Cara Membuat
- 1
Masak santan dulu sampai keluar minyak. Tiriskan
- 2
Rempah disangrai, baru blender (kecuali kayu manis ga disangrai)
- 3
Bawang, laos, jahe, cabe diblender
- 4
Masukkan bumbu2 halus dan bumbu hitam ke dlm daging utk diungkep
- 5
Stlh daging empuk, masukkan santan yg sdh ditanak minyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
Masak rendang harus sabar ya ibu2 mbk2.. karna prosesnya lama hasilnya juga mantaph lho.yuk dicoba.. ninaferi -
Rendang daging Rendang daging
Ada promo daging rendang langsung beli krna penasaran pengen bikin rendang ala mbak icha irawan tapi ga jadi2 mulu..Dan bener yaaa rendang fenominil ini wanginyaaaa & rasanyaa itu...enaakk bgttt 😻😻Ini saya tulis ulang resep beliau ya..selamat mencoba widywidya -
Rendang daging Rendang daging
Bicara soal Idul Adha, selalu identik dengan daging. Bagi saya, memasak daging adalah hal yang menyenangkan. Winaria Lubis -
-
-
Rendang daging Rendang daging
Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻#dirumahaja#idulfitri#mudikonline Vidi -
-
-
Rendang daging Rendang daging
Bismillah...Latepost lagiLebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk..Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❤❤❤Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan.Tips :• Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung.• Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak.• Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan.• Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya.(Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging)#PejuangGoldenApron3 Ririn -
Rendang daging Rendang daging
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Rendang daging Rendang daging
Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3 Felicia Tan -
Rendang daging Rendang daging
Perdana bikin rendang hahaha.. pas di bwin daging. Dari dl pengen coba bikin.. tp pengen yg mirip2 resto padang. Akhirnya kesampean. Ini resep aku liat di @dapoerelvaaa..#TiketMasukGoldenApron3 linni chan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8341039
Komentar