Jantung pisang kari

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahJantung pisang, yg muda
  2. 1/5 kgUdang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 bungkusketumbar bubuk
  6. 2 butirkemiri
  7. 5 buahcabe keriting
  8. santan kelapa
  9. secukupnyagaram
  10. 1/2 sendokgula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang,belah menjadi 2bagian dan rebus hingga empuk

  2. 2

    Jika sudah empuk angkat,potong2 atau di suir

  3. 3

    Cuci bersih udang,dan ulek semua bumbu hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan udang dan tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan santan kelapa,jika susah mendidih masukkan jantung pisang

  6. 6

    Aduk2,dan masukkan garam & gula.tes rasa jika sudah pas matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
januarikristina
januarikristina @cook_4558123
pada

Komentar

Resep Serupa