Pempek Ala Kadarnya
pengen banget pempek tapi di tempat ku gak ada yg jualan kyk gtu. akhrinya coba* buat kreasi sendiri dan berhasil. kata kluarga si enak dan bikin nagih 😁😁
Pempek Ala Kadarnya
pengen banget pempek tapi di tempat ku gak ada yg jualan kyk gtu. akhrinya coba* buat kreasi sendiri dan berhasil. kata kluarga si enak dan bikin nagih 😁😁
Cara Membuat
- 1
Panas kan air 125 ml hingga mendidih, masukan garam dan penyedap kedalam air rebusan. kecilkan api dan masukan tepung terigu. aduk aduk sebentar hingga panas jangan sampai gosong.
- 2
Masukan adonan tepung terigu tadi,1 butir telur kocok lepas, dan tepung kanji. uleni hingga kalis.
- 3
Kocok lepas 1 butir telur buat isian. bentuk adonan menyerupai pempek kapal selam dan masukan telur 1 sendok saja ya. jika adonan lengket bisa olesi tangan dengan sedikit minyak goreng.
- 4
Setelah selesai dibentuk semua. rebus adonan pempek sampai mendidih dan terangkat semua. tiris kan diamkan sekitar 3 menit lalu goreng.
- 5
Buat cukonya tumbuk semua bahan sampai halus kecuali asam,gula merah, dan jeruk nipis. masak air hingga mendidih tambahkan asam,gula merah dan bumbu halus. masukan sejumput garam,gula, jeruk nipis. testi rasa. tunggu hingga mendidih.
- 6
Potong potong pempek dalam piring tambah kan kuah cukonya. hidangkan selagi panas tambah nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ala ala Pempek ala ala
suami doyan banget jajan beginian . ku . ingin nyobain masak .. sambil liat liat resep . dan praktek sndri drmh
-
Pempek Ala-Ala Pempek Ala-Ala
Homemade olahan ikan laut yang jarang dilirik sama ibuk-ibuk😅 weekend nya acak-acak dapur😋
-
Pempek ala ala Pempek ala ala
ngidam pempek dari seminggu yang lalumau beli ngga sempet
-
Pempek ala ala Pempek ala ala
Karena malam minggunya hujan dan ga bisa kemana2, aku iseng2 aja bikin pempek, dapet batuan resep dan caranya dari temen aku iis.. Thank you yaah hihiAku baru tau klo ternyata tepung tapioka itu aci hheheIni masakan pertama aku dan ga nyangka banget berhasil hahaha
-
Pempek ala kadarnya🤣 Pempek ala kadarnya🤣
Makanan di kala hujan, mantulll seger 👍😋
-
Pempek ala ala Pempek ala ala
Hubby kalau hari sabtu paling seneng nyari jajanan ini di abang abang yang jualan didepan sekolah sd nya 😄 katanya enaak.. nanya nanya sama si abang ternyata ga seribet yang saya bayangkan bikin ini 😍Kuncinya biar pempek ini ga keras, jangan terlalu lama ngaduknya ya hehe.. cukup sampai tercampur rata saja. Adonan memang akan terlihat lembek. saat membentuknya, kita bisa taburi telapak tangan kita dengan sagu.Pempek adaan bisa dilihat dilink ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5449091-pempek-adaanUntuk cuko bisa di lihat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5468937-cuko-untuk-mpek-mpekHappy weekend semua... 😍
-
Pempek ala ala Pempek ala ala
Pempek ala mrs jejeCara bikin kuah/cuka7buah cabai merah (kalo kurang pedes bisa tambah lagi)7siung bawang putih1/2sdt garam1gelas/250ml air (kuah kental)250gr gula merah1sdt asam jawa+air(larutkan)Nb. Kuah bisa tambah 1gelas air agar tdk terlalu kental
-
Pempek dos "alakadarnya" Pempek dos "alakadarnya"
Didapur ada semua bahan buat pempek, malem malem mau bikin, yaudah buat sejadinya hehe. Cuma jadi 10 pcs yg penting kesampean makan pempek dadakan. Selamat mencoba. Maaf ya kalau fotonya seadanya hehe
-
Pempek Ada'an Pempek Ada'an
Karna hoby makan pempek adaan,, jadi belajar buat pempek ini,,, uji coba berulang kali,, gagal beberapa kali,, hasil akhir selalu kempis,,, tapi karna gak putus asa terus mencoba akhir nya bisa berhasil.
-
Pempek ala ala 😁 Pempek ala ala 😁
Setelah melawan males berhari2 ,akhirnya mau juga uprek di dapur😄buatin cemilan suami...
-
Pempek adaan Pempek adaan
Saya bukan orang Palembang, tapi saya suka pempek terutama pempek adaan, iseng buat sekalian buat bocil d rumah, ternyata suami suka dan bilang cukanya juara 😄 silahkan dicoba dan improvisasi untuk takarannya ya moms🙂Saya masih harus belajar supaya pempeknya beneran bulat ya, tp rasa boleh diadu moms🤪
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar