Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 5 bhbawang putih
  3. 5 bhbawang merah
  4. 1 bhtomat
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 btgsereh
  8. 1 irisLengkuas
  9. 100 grcabe campur (rawit dan keriting merah)
  10. Minyak utk menumis
  11. secukupnyaGaram, gula, penyedap, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam lalu suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, salam, sereh, lengkuas

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus dan salam, daun jeruk, lrngkuas, sereh hingga harum, madukan ayam yg telah disuwir.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, krcap manis sesuai selera,jangan lupa koreksi rasa, tambahkan air lalu diamkan hingga agak berkurang airnya,. Jika rasa sdh sesuai dan telah matang angkat, jika sdh dingin bisa disimpan di almari es utk sajian sahur,. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rooshie
Rooshie @cook_12041994
pada

Komentar

Resep Serupa