Χρωματιστά αυγά χωρίς χημικές βαφές πανεύκολα!!

Argiro V
Argiro V @argiro_v
,
Μοιράσου

Υλικά

  1. Χρώματα ζαχαροπλαστικής (από το σούπερ μάρκετ)
  2. Αυγά λευκά
  3. Αυγά κανονικά
  4. Λιγοαλάτι για το βράσιμο των αυγών
  5. Ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε νεροπότηρο κοντό βάζουμε νερό μέχρι τη μέση,3-4 κουταλιές της σούπας ξύδι και οποίο χρώμα μας αρεσει. Αν βάλουμε κόκκινο,όσες περισσότερες σταγόνες βάλουμε τόσο πιο σκούρο το χρωμα. Περιπου 20 σταγόνες βγάζουν κόκκινο χρώμα σε σκούρα αυγά και περισσότερες σε λευκά αυγά.

  2. 2

    Για πράσινα ρίχνουμε 10 σταγόνες μπλε χρώμα και 10 κίτρινο.(για πιο σκουρο χρωμα περισσότερες σταγόνες μπλε και λιγότερες κίτρινο,για πιο ανοιχτό το αντίθετο).Για μωβ ρίχνουμε 1:3 σταγόνες μπλε με κόκκινο,για πορτοκαλί κόκκινο με κίτρινο κλπ.Συνηθως στη συσκευασία απο πίσω γράφει αναλογία.

  3. 3

    Βράζουμε τα αυγά μας (αφού τα έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου)σε μια κατσαρόλα με ένα βετεξ στον πατο και μπόλικο νερό (σε θερμοκρασία δωματίου και αυτο)και με λιγο αλατι.Το μάτι μας να ειναι στο χαμηλό ώστε να σιγοβραζουν για να μη σπάσουν για περίπου 20 λεπτά.

  4. 4

    Αφού τα κρυώσουμε τα βάζουμε ένα ένα στα ποτήρια με τα χρώματα με ένα κουταλάκι και τα αφήνουμε μέσα τσεκάροντας το χρωμα(περισσότερη ωρα πιο έντονο το χρωμα).

  5. 5

    Αφου δούμε το επιθυμητό χρωμα τα ακουμπάμε σε μια θήκη με μεμβράνη ώστε να φυγει η περίσσεια νερού-χρώματος και σκουπίζουμε πολυ απαλά με χαρτί κουζίνας.Ειναι έτοιμα για στόλισμα!Καλη επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Argiro V
Argiro V @argiro_v
στις
,
Μου αρέσει να απολαμβάνω νόστιμο φαγητό.Αν είναι και απο τα χεράκια μου τότε η απόλαυση ειναι διπλή!!Ελπίζω οι συνταγές μου να σας αρέσουν!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές