Bizcocho zebra en “air fryer”

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Conveniente y rápido es preparar los alimentos en el “air fryer”. Esta vez inicie en la mini arrocera y complete en el air-fryer. Mis minis me encantan pues controlan mis porciones.#dulces

Bizcocho zebra en “air fryer”

Conveniente y rápido es preparar los alimentos en el “air fryer”. Esta vez inicie en la mini arrocera y complete en el air-fryer. Mis minis me encantan pues controlan mis porciones.#dulces

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 35 gharina todo uso
  2. 35 gmantequilla pomada
  3. 5 gleche en polvo
  4. 1/4 cditapolvo de hornear
  5. 25 gazúcar
  6. 1huevo L
  7. 1/4 cditavainilla
  8. 1 cditajugo de limón
  9. crema de chocolate para adornar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Untar el envase con mantequilla. Unir la harina, leche, y polvo de hornear en un bol, cernir y reservar.

  2. 2

    Batir el huevo hasta formar espumas. Reservar. Batir aparte la mantequilla, azúcar hasta formar una crema.

  3. 3

    Gradualmente verter el huevo en la mezcla de mantequilla. Seguido del harina solo hasta mezclar y hacerlo en forma envolvente. Verter la vainilla y el jugo de limón. Unir.

  4. 4

    Llevar 1/3 de la mezcla a un bol y verter la crema de chocolate, mezclando bien.

  5. 5

    Verter en el molde. Colocar en el air fryer a 320F, por 10 minutos. Hacer la prueba del palillo y si le falta cocción, ir revisando cada 2 minutos.

  6. 6

    Sacar, dejar enfriar 10 minutos y desmoldar en rejilla para adornar según gusto. Yo espolvoreé azúcar glas y cacao. Luego agregue chorros de crema de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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