料理步驟
- 1
馬鈴薯削皮切塊蒸熟後加入些許奶油,鹽拌成泥,放涼備用
- 2
隔夜飯拌入火腿塊加少許醬油做成炒飯盛盤後用湯匙和手排出毛怪型狀
- 3
取些許馬鈴薯泥加入1.2滴食用色素拌均後開始組裝大眼怪
- 4
海苔剪出眼睛和嘴巴,馬鈴薯泥搓成長條擺在嘴巴的上下後用牙籤壓出牙齒型狀即完成大眼怪!再擺盤即完成套餐!
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