Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang (kalo ada udang pancet atau apapun udang yg besar lebih enak kayaknya 🤗)
  2. 1jeruk nipis / lemon
  3. 2 helaidaun bawang
  4. 1bawang bombay kecil (opsional)
  5. 1telur ayam
  6. 5cabe rawit merah (di iris tipis)
  7. 3 sendok makansaos tomat
  8. 2 sendok makansaori tiram
  9. 5 sendok makansaos sambal
  10. secukupnyagula garam dan penyedap
  11. secukupnyaair
  12. bumbu halus
  13. 7bawang putih
  14. 6bawang merah
  15. 5cabe merah keriting
  16. 2kemiri
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang(aku sisakan buntut) sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang telah di blender halus... diamkan hingga matang lalu masukkan saos2an, gula garam dan penyedap, aduk rata masukkan air dan perasan lemon... diamkan hingga mendidih lalu masukkan telur dan aduk aduk(atau bisa di aduk sebelum dimasukkan)

  3. 3

    Setelah telur tercampur lalu masukkan udangnya beserta cabe rawit dan juga bawang bombay dan daun bawang... diamkan hingga matang lalu koreksi rasa, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sharastia DP.
Sharastia DP. @cook_6126944
pada
Jakarta
95’s.an amateur chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa