Kalio ayam jengkol

Kalio jariang pasangan nya daun pucuak ubi/daun singkong,tapi tadi di pasar udah gk ada daun singkong yg bagus gara" kesiangan ke pasar 😅Sangking pengen nya makan kalio jariang ahir nya gk di campur daun singkong 😄Ini resep kalio jariang juara milik mama😃

Udah lama banget gak masak jengkol pas ke pasar lihat jengkol jadi pingin masak kalio jengkol d dapur ada sisa teri aq masukin juga,rasanya enak nagih banget pedes jengkolnya punel nasi sepiring gak cukup pingin ya nambah lagi

BismillahAssalamualaikum buibuuu#3weekschallengeSelamat pagi buibuu di tempat saya sedari subuh tadi alhmdllah hujan deras sampai sekerang,perut nih auto laper terus kalo cuma ngemil" syantikkk gitu g nendang deh ky'y 😂😂(dasar manusia).kebetulan kemarin saya ke pasar beli jengkol tp masih bingung di masak apa? Nahhhh berhubung sekarang hawa nya syahdu kita masak yg pedas" aja biar hangat di badan tp ini bumbu nya krg lengkap buibuu tp gpp lah saya ngebayangin makan nya pake hangat aja udahhh ngecesss sambil masak 🤤🤤, ya udah kita ke resep aja tentu ini sesuai cara dan selera saya 🤗Semoga buibuu syukakk dan selamat mencobaHappy weekend💃💃

BismillahirrahmanirrahimSuka tapi jarang-jarang makannya, karena kalau sudah makan ini kepingin nambah nasi terus.#CookpadCommunity_Depok#MasakanDaerahku

Siapa nih yg suka jengkol.... Yuk merapat ,😁😁🥰🥰😍Kemarin tetangga nawarin jengkol yg dibawa dari Jambi. Berhubung udh lamaaa banget g makan jengkol akhirnya beli sekilo.Jengkolnya langsung dieksekusi dong masak kalio jengkol yg pedes dan bikin nagih. Begitu masak langsung tinggal dikit. Jengkolnya puleeen dan rasanya nendang banget 😍😍😍. Pokoknya makan g brasa tau² nasi udh abis aja. HehehehSource : dewi.yuliana23#PejuangGoldenApeon3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Medan#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya#KalioJengkol

#berburucilemekemas #resolusi2019Dapat sekantong jengkol tua dari tetangga belakang rumah yg lg panen, kebetulan semalam baru beli ayam kampung yg masi stay di freezer, jadilah langsung timbul ide bikin kalio yampung dg campuran jengki,, tambah lagi paksu doyan banget sm si bau yg rasanya sedap ini.. Sengaja gag mau ilangin baunya soale paksu syukanya dg rasa oriental yg baunya khas ituw lho.. Bikin jugak yuk mom..💪😉#OlahanAyamMamiFay#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay

Kalio jariang!! Ahh..ini sih juaraaakkk! 🤩Bikin makan sampe nambah nambah.Recook from @dapurtehnia

Kemarin di pak mlijo ada yg jual jengkol.. Gak biasanya dia bawa, gak pikir panjang langsung deh beli utk di buat kalio aja, mashaAllah rasanya enk bgt daging mah lewat deh🤭, di makan dgn nasi hangat dan kerupuk sdh buat nambah2 nasi

Kalio ayam ini masakan yg aku bilang rendang belom jadi..Rasanya enak dimakan pake nasi anget anget, coba yuks bunda ...Gampang banget

Source: @dewi.yuliana23Resep ini ada di dalam penyimpanan draf sejak tahun 2019, akhirnya bisa di share juga.Saya jarang bahkan hampir tidak pernah masak jengkol, karena suami saya tidak suka jengkol. Nah, karena saat itu keluarga saya sedang ada di rumah, jadi saya beranikan diri untuk masak jengkol. Alhamdulillah enak banget, empuk & tidak bau 😃👍Sumber: google🔹Tipsmemasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau🔹🍥Pilih Jengkol yang Tepat:Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat.🍥 Rebus jengkol dengan bahan tertentu:Setelah dilakukan perendaman selama semalam, untuk menetralisir bau yang menyengat maka kamu bisa merebus jengkol. Salah satu bahan yang dapat membantu menetralisir bau jengkol yaitu daun jeruk, salam dan sereh. Caranya cukup mudah, masukkan ketiga bahan yang sudah kamu siapkan. Setelah itu, masukan jengkol dan bubuk soda kue sedikit untuk membuat jengkol menjadi empuk, lalu rebus selama setengah jam.🍥 Lakukan teknik merebus yang tepat:Ketika merebus jengkol usahakan jangan terlalu matang. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat.#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#Balon_Week_13

Ada stok ayam di kulkas, bosen jg klo digoreng aja, jdilah dibuat kalio ayam aja 😆 #siapRamadan