Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1/2 kgrebung : iris seukuran korek api
  2. 1/4 kgudang cincang
  3. 1 onsebi kering
  4. 5-7 siungbawang putih
  5. 3-4 siungbawang merah
  6. 1 bkslada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Minyak untuk menumis
  11. Cabe rawit hijau
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Bahan adonan
  16. 1/4 kgtepung terigu
  17. 2 butirtelur
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyaair
  20. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur semua bahan adonan, tuangkan air sedikit-sedikit hingga agk encer.. panaskan teflon anti lengket, tuangkan adonan masak hingga kulitnya matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih dan ebi

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,,masukan udang cincang hingga agak merah kemudian masukan rebung yg sudah dipotong korek tadi.. masak dengan sedikit air tambahkan kecap,gula,garam,penyedap, secukupnya.. tes rasa.. masak hingga air menyusut dan kering

  4. 4

    Kemudian setelah adonan kulit habis dan isiian kumpia pun telah matang kita isi kulit trsebut satu-persatu sampai habis.. (lipatan/gulungannya seperti risol) 😁

  5. 5

    Kemudian susun dipiring dan siiapp untuk disajikan bersama cabe rawit hijau... Hmmmmm yumiiieeee 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Yudhiasty
Mayang Yudhiasty @cook_4674270
pada
Bekasi
follow IG Mayang_Yudhiasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa