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Ingredientes

5 min
1 ración
  1. Relleno
  2. 1 cucharaazúcar de caña integral (panela)
  3. 1/2 cucharamantequilla
  4. 1/2 cucharillacanela
  5. Bizcocho
  6. 4 cucharasharina (la que se quiera)
  7. 1/4 cucharillalevadura química
  8. 4 cucharasleche
  9. 1,5 cucharasazúcar
  10. 1/2 cucharaaceite
  11. 1 pizcacanela
  12. Glaseado
  13. 1 cucharaqueso crema (Philadelphia)
  14. 1/2 cucharillaazúcar glass
  15. Leche (al gusto)

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Preparar y medir los ingredientes.

  2. 2

    Fundir en el microondas 30 segundos la mantequilla, panela y canela, remover hasta que se integre y reservar.

  3. 3

    Mezclar en una taza los ingredientes del bizcocho hasta que no queden grumos, añadir en relleno y mezclar suavemente, no tiene que quedar integrado, se tienen que ver separados el bizcocho del relleno.

  4. 4

    Preparar el glaseado: mezclar el queso con el azúcar glass, añadir leche poco a poco hasta conseguir la textura deseada. Reservar.

  5. 5

    Meter al microondas a máxima potencia 1 minuto, comprobar la cocción y si no está listo, poner de nuevo 30 segundos más (así hasta que esté hecho, en mi microondas cuesta 1min30 pero según la potencia puede costar más o menos). Echar el glaseado por encima y comer mientras esté caliente.

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Escrita por

Anaïs LC
Anaïs LC @anais_lbrc
Zaragoza
Para más recetas del día a día, en mi Instagram: anaislc83 😋
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