Tumis kentang alakadar nya

Maii Ajja
Maii Ajja @mayy_ajj
Kota Tangerang

Gak ada cerita istimewa sich....cuma lg kangen tumis kentang ajja...hheehhee

Tumis kentang alakadar nya

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Maii Ajja
Maii Ajja @mayy_ajj
Kota Tangerang

Gak ada cerita istimewa sich....cuma lg kangen tumis kentang ajja...hheehhee
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgkentang
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas d geprek
  6. 1 btngsereh d geprek
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 11/2 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap saya pakai masako sapi
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 glssantan dari 1/2btr kelapa parut
  12. secukupnyaminyak, untuk mnggoreng kentang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang masukan k dlm baskom berisi air agar warna nya gx hitam... Iris dadu kentang atau sesuai selera...saya mnggunakan pisau gelombang...

  2. 2

    Cuci kentang d air mngalir hingga bersih...lalu tiriskan dan taburi sedikit garam...

  3. 3

    Siapkan minyak dlm wajan...pakai api agak besar...goreng kentang dlm minyak panas hingga agak kering...lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabe merah bawang putih dan merah hingga halus....

  5. 5

    Siapkan wajan...masukan 3sdm minyak sayur tumis bumbu halus laos salam dan serai hingga harum....

  6. 6

    Kemudian masukan kentang dan bumbu2 sambil d aduk....tuangi santan dan biarkan hingga matang dan air mnyusut....test rasa....

  7. 7

    Bila sudah d rasa matang angkat dan sajikan dgn nasi panas....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Maii Ajja
Maii Ajja @mayy_ajj
pada
Kota Tangerang
seorang wanita yg simple dan hobby masak seadanya...karena terinspirasi oleh Alm mamah yg jago Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es krim semangka+uwi 🍉
  2. Korean Donuts (Chapssal)
  3. Getuk Buah Naga 💜
  4. Jamur Crispy Geprek
  5. Mangut Tahu Ikan Pari Asap
  1. Cah Bayam
  2. Kroket Kentang Isi
  3. Nasi Goreng Kuning Ebi Sosis
  4. Bakso Tahu