Tumis kentang

Name: Tumis kentang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 1 ekor ikan kembung/oci yang sudah di goreng (bisa di skip atau ganti ikan lain, saya pake karena emang sudah ada sebelumnya); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; Bumbu bumbu:; 1 batang bawang uk kecil; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit

Domey Moms @mamaDomey

Manado, Sulawesi Utara

Kentanggg.. Selalu sedia kentang karena banyak yang doyan, bosen sama french fries resep ini bisa jadi solusi. Bahan simpel rasanya enak. Bisa jadi lauk makan pake nasi 😊

Lebih banyak

Tumis kentang

Domey Moms @mamaDomey

Manado, Sulawesi Utara

Kentanggg.. Selalu sedia kentang karena banyak yang doyan, bosen sama french fries resep ini bisa jadi solusi. Bahan simpel rasanya enak. Bisa jadi lauk makan pake nasi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 buahkentang ukuran sedang
1 ekorikan kembung/oci yang sudah di goreng (bisa di skip atau ganti ikan lain, saya pake karena emang sudah ada sebelumnya)
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram
Bumbu bumbu:
1 batangbawang uk kecil
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong dadu ukuran sedang, kemudian rebus dalam air mendidih -+ 7menit, sisihkan.
2

Cincang kasar semua bumbu bumbu, dan sobek sobek ikan sambil pisahkan dengan tulang nya.
3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, batang bawang dan cabe hingga harum.
4

Tambahkan ikan, aduk sebentar kemudian tambah kentang.
5

Tumis hingga kentang nya matang dan harum dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
6

Angkan dan sajikan. Tumis kentang is ready to serve 💁