Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 gTepung terigu
  3. 2 butirTelur
  4. 30 mlMinyak goreng
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 350 mlAir
  7. Isi:
  8. 300 gayam, rebus suwir2
  9. 80 mlsantan kental
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. Bumbu halus:
  13. 5 buahbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica halus
  16. 1/2 sdttumbar halus
  17. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, dan jahe tumis hingga matang. Masukan santan, gula, garam dan ayam suwir aduk hingga rata dsn bumbu meresap, Masak hingga santan kering. Tes rasa angkat sisihkan.

  2. 2

    Buat kulit: masukkan semua bahan dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya

  4. 4

    Ambil selembar kulit, isi dgn bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.

  5. 5

    Hasilnya seperti ini. Celupkan kedalam putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan hidangkan.

  6. 6

    Angkat tiriskan dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (107)

erni mahpud
erni mahpud @cook_25145284
Ka, kulitnya bisa buat risol mayo kah?

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya