Ceker Mercon

Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90

Ini sih makanan favorit aku banget, pedes nya bikin bibir dower 😜😜😁😅😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 7 siungbawang putih
  3. 9 siungbawang merah
  4. 10 bijicabe merah keriting
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 2 tangkaidaun bawang
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1 tangkaisereh
  10. 10 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Presto ceker ayam selama 20menit, atau kalau tidak ada presto bisa di rebus biasa sampai ceker empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, kunyit, cabe rawit, cabe merah.

  3. 3

    Potong2 daun bawang, geprek sereh.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, daun jeruk

  5. 5

    Setelah bumbu matang, masukan ceker. Bumbui dengan gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. Aduk2 dan terakhir sekali sebelum di angkat taburi dengan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90
pada
Cooking is my passion😍😘follow my IG @rerechan91 for sharing more recipe
Lebih banyak

Resep Serupa