Hachis Parmentier (Mashed potatoes dengan daging cincang)

Parmentier adalah nama orang Perancis yg pertama kali membawa kentang ke Perancis dari Amerika
Hachis Parmentier (Mashed potatoes dengan daging cincang)
Parmentier adalah nama orang Perancis yg pertama kali membawa kentang ke Perancis dari Amerika
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang dengan sedikit garam sampai mudah dihaluskan +/- 30menit lalu haluskan bersama susu dan cooking cream (bisa menggunakan mixer)
- 2
Panaskan loyang dan minyak zaitun lalu tumis bwg bombay dan bwg putih yg telah dipotong kecil
- 3
Masukkan daging cincang dan taburkan garam tumis hingga matang
- 4
Masukan tumisan daging ke loyang anti panas yg telah dioleskan mentega
- 5
Kentang yang sudah dihaluskan bersama susu dan cream tambahkan garam merica dan bubuk pala aduk lalu tuang diatas daging cincang
- 6
Parut keju diatas kentang hingga merata
- 7
Panaskan oven 5 menit setelah panas masukkan loyang dan panggang selama 10 menit
Resep Serupa
-
Mash potatoes daging sapi cincang+sayur Mash potatoes daging sapi cincang+sayur
Assalamualaikum. Selamat sore mama" dan mama #cookpad . Saya mencoba masakan English Mash potato 🥔 ini baru pertama x nya dn masayallah ternyata berhasil enak dan mudah 😊 silakan mama" yg di rmh mencobanya buat anak" di jamin suka Susi Al -
Steak Daging Cincang-Mash Potato Steak Daging Cincang-Mash Potato
Pernah nyicip Steak daging cincang di resto tradisional yang unik dan rustikal, ketemu resto nya juga nggak sengaja saat aktivitas trekking. Ber jam-jam perjalanan terjal, perut sudah rebel minta makan siang☺️akhirnya mampir dan coba menu harian nya: Steak Daging Cincang-Mash Potato. Kesengsem dengan kesederhanaan rasa nya tapi tasty banget! Apalagi Mash Potato nya yang lembut dan creamy.Memang prosedur masak nya agak terjal dan lama tapi hasil nya menggembirakan!:)Oiya, untuk sauce saranku MUSHROOM SAUCE juga oke😉 Niken Damayanti -
mashed potato daging giling mashed potato daging giling
anak saya yang berumur 14bulan sepertinya bosan makan dengan nasi. sebagai ibu harus pinter-pinter nih ngakalinnya. biar tetap ada karbo yg dimakan akhirnya saya bikin saja mashed potato ditambah daging giling (sayang ada daging giling nganggur di freezer). alhamdulillah si kecil doyan dan lahap..oh iya mashed potato saya sajikan dengan saus brokoli keju..nyuuummmm mbeum -
Mashed potato daging sapi Mashed potato daging sapi
Lagi mls racik2 bumbu.. jd pakai ghee butter udah mengandung herbs dan garlic..masakan jadi lebih wangi. Mari kita cobaaa ....!Erumi
-
Mashed Potato dgn Bola Daging Mashed Potato dgn Bola Daging
ini adalah masakan khas negara kincir angin yg paling enak di makan ketika musim dingin, krn awet kenyang, sehat dan banyak memberikan energi.. JF Penny -
Perkedel kentang daging dengan tepung mashed potato Perkedel kentang daging dengan tepung mashed potato
Punya tepung mashed potato ga abis2, kita buat perkedel aja yuk rahmawati ekaputri -
Mashed Potato Daging Sapi dan Bayam MPASI 10+ Mashed Potato Daging Sapi dan Bayam MPASI 10+
Udah 2 kali coba dan anakku doyan banget. Jadinya saya ingin share recipe siapa tau anak ibu juga doyan. 😊 Disini saya tidak menggunakan Susu UHT yah bun, karena sepengetahuan saya Susu UHT baru bisa diberikan utk anak usia 1 tahun keatas. 😊 Pricilia Monica -
Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties) Perkedel Daging Cincang (Indonesian Potato Patties)
Kemarin kan bikin dumpling bakar...nah dagingnya ada yg sisa skitar 2 sendok. Mikir2 mau bikin apa yaaa... dagingnya dikit banget...cek kulkas, masih ada 4 kentang dsana. Mantaf dehhhh... pas banget buat bikin perkedel. Klo 4 kentangnya pas bangettt krn ad temanku anak indonesia mau berkunjung ke rmh. anyway, jujur lho sy br bbrp bulan tau klo perkedel itu singkatan dari Persekutuan Kentang dengan Telor. hihiii.. Org Indonesia mmg paling pinterrrrr bikin singkatan2. i love it.Menu yg satu ini cocok juga buat bukber yaahhh..#SiapRamadan#RamadanBerkah Abi Buchanan -
-
Mashed Potato Daging Cincang MPASI 8+ Mashed Potato Daging Cincang MPASI 8+
Halo moms! Resep ini bisa untuk bayi dan anggota keluarga lainnya yah. Tinggal disesuaikan aja kekentalannya😁 Novita Anggrainie -
Yakimeshi Daging Cincang Yakimeshi Daging Cincang
Yakimeshi ini adalah nasi goreng ala Jepang. Isinya bisa macam-macam sesuai selera saja. Yang membedakan antara nasi goreng Indonesia dengan yakimeshi adalah cara membuatnya.Dalam pembuatan nasi goreng Indonesia, telur digoreng orak arik dan baru dicampurkan ke dalam nasi. Nah, sedangkan yakimeshi justru telur dimasukkan terakhir atau dicampur adukkan dengan nasi. Koq begitu? Nasi goreng Indonesia itu biasanya dari nasi pera sehingga pas dimasak itu tidak lengket. Nah, nasi jepang itu lengket kayak ketan, jadi susah banget kalau dimasak ala nasi goreng karena bakalan lengket. Oleh karena itu, nasi harus dicampur telur agar terlapisi dan teksturnya akan kering dan tidak lengket. Selebihnya soal topping ataupun bumbu ya standar dan suka-suka saja.Kebetulan karena hari ini ada sisa nasi pulen, saya bikin yakimeshi saja dengan topping daging cincang. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)