Tarteletas copitos de dulce de leche

Mezclamos la manteca con la azúcar y le agregamos el huevo y la esencia de vainilla.

Agregar la harina tamizada y comenzar a formar la masa. Una vez que la masa queda homogénea cubrirla con papel film y llevarla a la heladera por 45 minutos mínimo o una hora.

Forrar con la masa los moldes de tarteletas previamente enmantecados y llevarlos a un horno mediano por aproximadamente 20 minutos. Un consejito: si quieren que la masa no se eleve pueden colocar (antes de meterlos al horno) un pedacito de papel aluminio con sal gruesa o una piedra arriba de la masa..

Sacar del horno y dejar enfriar. Cubrir con una delgada capa de dulce de leche y luego realizar los copitos con una manga.

Por último, cubrir con chocolate para derretir. Y listos para disfrutar!😀