Balado terong simple

desilva regi
desilva regi @cook_5236987

Balado terong simple

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgterong
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 4 bijicabe merah
  6. 1/2 potongterasi
  7. 1 buahtomat
  8. 2 tangkaidaun bawang
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 ruas jarilengkuas
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagula jawa
  13. secukupnyagaram dapur
  14. secukupnyakecap untuk mempercantik warna (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris terong kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi, gula Jawa, dan garam

  3. 3

    Goreng terong yang telah dipotong hingga setengah matang. Angkat.

  4. 4

    Goreng bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang telah diiris, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan tomat.

  5. 5

    Masukan terong yang telah digoreng. Tambahkan kecap. Angkat

  6. 6

    Balado terong siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desilva regi
desilva regi @cook_5236987
pada

Komentar

Resep Serupa