Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu telor; 2 ikat sawi putih (me : sawi biasa); 1 paket jamur kuping; 2 bh wortel; 2 bh jagung muda; 3 helai daun bawang; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; sejumput lada; sejumput garam; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 2 sdm tepung maizena; 2 helai daun bawang; 1 butir telur

Dina Apriasari @dinapril

Kebetulan orang rumah lg pada masuk angin nih ditambah kecapean abis mudik, yaudah buat aja yg anget2 pake bahan seadanya. Sebenarnya biasa bikin sapo tahu seafood yg lengkap tapi berhubung seafoodnya gk ada jd di skip dulu 😂
Kalau ada bisa ditambahin seafood :
Udang kecil, cumi, dan kerang

Lebih banyak

Sapo tahu

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Dina Apriasari @dinapril

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

2 bhtahu telor
2 ikatsawi putih (me : sawi biasa)
1paket jamur kuping
2 bhwortel
2 bhjagung muda
3 helaidaun bawang
1 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
sejumputlada
sejumputgaram
1/2 sdtkecap ikan
1 sdmsaos tiram
2 sdmtepung maizena
2 helaidaun bawang
1 butirtelur

Cara Membuat

1

Potong bundar tahu telor (jgn terlalu tipis). Lalu goreng hingga agak kering. Sisihkan
2

Iris tipis bawang bombay dan cincang bawang putih. Persiapkan sayuran, potong sesuai selera. Sisihkan
3

Tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum. Beri kecap ikan kemudian air. Masukkan sayuran dr yg paling keras (wortel>kembang kol> >jagung>jamur>sawi+daun bawang)
4

Beri garam, saos tiram, lada. Sesuaikan rasa dengan selera
5

Cairkan 2sdm tepung maizena dengan air panas. Lalu masukkan ke masakan
6

1 menit sebelum diangkat masukkan tahu telor yg telah disisihkan
7

Aduk satu butir telur dan masukkan ke masakan sambil diaduk
8

Tunggu beberapa saat, matikan kompor. Lalu dihadangkan sapo tahu di mangkok cantik anda. Sapo tahu siap dinikmati 😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina Apriasari @dinapril

pada 14 Juli 2016 05.24

Komentar

Resep Serupa

Sapo tahu Sapo tahu

Lupa ga beli ayam atau udang, tp di kulkas ada sisa ayam suwir dan telor puyuh. Akhirnya bikin lah sapo tahu ala ala ini 😂

Gina Iskandar
Sapo tahu Sapo tahu

Karena bosan masak sayur yg itu itu aja, jadilah mencoba bikin sapo tahu. Ternyata anak anak suka... Isiannya lengkap ada sayur & proteinnya, jd walaupun gak pke lauk sdh enak 😊

Rahma Mei
Sapo tahu Sapo tahu

Berhubung hari minggu mau masak yg simple aja tp komplit ada sayur dan dagingnya. Jadilah sapo tahu ala-ala ini.#CABEKU#FestivalRamadanCookpad

Melisa Gilbert
Sapo tahu Sapo tahu

Sapo tahu dengan bahan seadanya, rasa nya enak banget.

Yuyun S
Sapo tahu Sapo tahu

Masih ada tofu sisaan tahun baruan kebetulan sayuran jg ada cuss deh buat sapo tahu seadanya😁

mommy sulthan
Sapo tahu Sapo tahu

Msh bingung bedanya sapo tahu dngn capcay😁,prasaan sayuran sama,apa mngkin krn pakai tofu jd d panggil sapo tahu😄.dsni sy pakai bakso ikan,bisa jg d tambah udang atw cumi cm sy ga pakai krn ga ada stok😁🙏

Liya Rizky
Sapo tahu Sapo tahu

Menu si anak waktu umur 2 th dan sekarang jadi menu sekeluarga .Oiya sapo tahu itu bisa pake ayam,seafood,tapi di rumah ada yang nggk makan seafood jadi di skip .Dan harusnya pake tahu telur,cuma kebetulan nggk ada jadi di ganti tahu putih yang dipotong mirip tahu telur.Sayur nya bebas sayur apa aja bisa,sesuai seleraOiya baluran tahu nya bisa di ganti sama telur yang di kocok ya

Holiah
Sapo tahu Sapo tahu

Sapo Tahu cumi ini enak bngt bundDi makan , hujan2 gni nikmat bngt😋😋😋

Lauren Natasyha
Sapo tahu Sapo tahu

Sukak bgt makan sapo tahu, jalan kepasar lihat tahu sutera duhh enak kayanya.. Iseng liat resep dan eksekusi dengan bahan seadanya. Alhamdulillah suami sukak

Khairun Nisa
Sapo tahu Sapo tahu

Maafkan fotonya ga estetik banget karna lagi hamil dan capek abis masak 🤣🤣 tapi kebayar semua dengan sapo tahu yang enaak dan jadi favorite

Agantha Putri Maylan
Sapo tahu Sapo tahu

Niat bikin sapo tahu, baru kelar goreng tahu eh gas ny malah mati... ahir nya lanjut masak pke cosmos

Dwi Rahmawati
Sapo tahu Sapo tahu

Punya tofu bingung mau di apain yah..setelah bongkar kulkas nemu bahan2 yg mengarah ke sapo tahu nih...cus lsg eksekusi ya#cookpadcommunity_bekasi

Heny Widy

Rekomendasi Resep Lainnya