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Pastel de vegetales soto

So To
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Venezuela

Esta receta la perfección de los postres con vegetales

Pastel de vegetales soto

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 5huevos
  2. 100 gramoscrema de leche
  3. 200 gramoszanahoria
  4. 100 gramosapio
  5. 200 gramospapa
  6. 300 gramosplátano maduro
  7. 1 pizcasal
  8. 4 cucharadasazúcar
  9. 250 gramosharina de trigo
  10. 3 cucharadasmaizina
  11. 1/2 litroleche
  12. 900 gramosqueso parmezano o mozarella

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar las verduras por el lado fino del rallador.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes uno por uno asta que sea una mezcla densa luego volcar en un molde.

  3. 3

    El molde debe ser de acuerdo a la mezcla.

  4. 4

    Agregar queso parmezano o mozarella rayado sobre la mezcla.

  5. 5

    Poner al horno por 25 minutos o más.

  6. 6

    Separar del molde con una espátula o cuchara

  7. 7

    Cortar para ocho porciones o más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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