Medialunas de manteca

mirimartorelli
mirimartorelli @cook_1703304
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Ingredientes

  1. 1 kilo. De harina 0000
  2. 1huevo
  3. 50 grslevadura
  4. 200 grsde azúcar
  5. 500 ccde leche
  6. 2 cucharaditasmiel
  7. Esencia de vainilla
  8. 100 grsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol azúcar dos cucharas levadura la cantidad solicitada harina dos cucharas y leche tibia un poco también es para hacer la esponja dejar tapada para que crezca

  2. 2

    Poner el resto de la harina azúcar el huevo manteca pomada y mezclar con la espuma añadir el resto de la leche y esencia de vainilla unir bien y hacer bollos

  3. 3

    Estirar y cortar en forma de triángulos para hacer las medialunas dejar reposar un rato para que eleve más después al horno.

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