Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang, bersihkan buang kepalanya
  2. 200 gramkentang, bersihkan dan potong sesuai selera
  3. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  4. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  5. Bumbu dihaluskan:
  6. 50 gramcabe keriting
  7. 4 buahcabe merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang dengan sedikit minyak sampai warna udang berubah. Goreng udah sebentar saja ya, karena udang cepat matang. Lalu goreng kentang hingga matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, apabila sudah pas masukan kentang dan udang yang sudah digoreng. Aduk rata, matikan api sambal udang siap dihidangkan🍤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Diana
Gita Diana @gdskitchen
pada
Jakarta
I'm not a chef. I'm not even a professional cook. I am an eater. I cook what I want to eat.More simple recipes check my instagram account @gdskitchen👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa