#ST2 #rajasthanलहसुन प्याज़ की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ा देती है। गरम गरम रोटी हो या पूरी और पराठा , लहसुन प्याज़ की चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#mys #cवेजिटेबल सेवइयां बनाने में आसान और खाने में बहुत पौष्टिक होती है सब्जियां इसके स्वाद के साथ-साथ इसकी गुणवत्ता और पौष्टिकता बहुत अधिक बढ़ा देती हैं।

धनिया की चटनी या फिर किसी और भी चीज़ की चटनी हो यह किसी भी स्नैक्सऔर पराठे मैं जान डाल देती है। इसका स्वाद इन चटनी के साथ और भी 2 गुना बढ़ जाता है और यह खाने में और भी मजेदार लगने लगते हैं।#sep#Al#post1

#rasoi#dal#choleहम्मस छोलों से बनने वाली एक डिप है। इसे आप पीता ब्रेड, फलाफल आदि के साथ खा सकते हैं। कबाब पकौड़े या अन्य किसी भी चीज़ के साथ इसे खाया जा सकता है।जितना यह बनाने में आसान है, उतना ही खाने में स्वादिष्ट।।

पिज़्ज़ा और पास्ता का स्वाद सॉस के बिना अधूरा है। जिस तरह से नमक के बिना सब्जी, नींबू के बिना सलाद खाने का मज़ा नहीं आता, ठीक उसी तरह से पिज़्ज़ा और पास्ता पर अगर परफेक्ट सॉस ना लगी हो तो पिज़्ज़ा और पास्ता का स्वाद भी खराब हो जाता है। घर पर पिज़्ज़ा-पस्ता सॉस बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है इसे आप झटपट पिज़्ज़ा या पास्ता बनाने से पहले भी तैयार कर सकते हैं...#auguststar#naya

#goldenapron23#w1टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी इटली की फैमस व्यंजनों में से एक है। ये सबको पसंद आते है.ये डिश टमाटर सॉस, बेसिल , ऑलिव ऑइल और परमेसन चीज़ के साथ एक साधारण पास्ता डिश है। यह बनाने में आसानहै.

#hara#post1चटनी को साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है पर किसी भी खाने की स्वाद चटनी दुगुना कर देता है ।चावल दाल हो या विभिन्न प्रकार के परांठे ,पकौड़े या कचौरियां सभी के साथ चटनी खाई जाती हैं ।यह स्वादिष्ट और पाचनशक्ति को बढाने का काम करता है ।

#Sep#Pyaz#post1सालसा ,मैक्सिकन भोजन का एक खास सॉस है जो खास करके नाचोस, टाकोस के साथ खाया जाता है। यह एक चटपटा और तीखा सॉस या डीप है जो खाने के स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है। मैक्सिकन भोजन के सिवा हम कोई भी भारतीय नास्ता, जैसे कि खाखरा, पूरी के साथ भी खा सकते है।

#राजमाछोलेहुम्मुस में ट्विस्टहम्मस सफेद छोलों से बनने वाला एक डिप है, इसे कबाब पकोड़े या अन्य किसी भी चीज के साथ खाया जा सकता है। मैने इसमें ताहिनी का ट्विस्ट दिया है आइए जानते हैं केसे?

महाराष्ट्र में गर्मियों में यह चटनी खास बनाई जाती है और यह किसी भी स्नैक, स्टार्टर या रोज़ के खाने का स्वाद और भी मज़ेदार बना देती है. आप इसे समोसे, वड़े, टिक्की, कटलेट, कबाब या रोज़ के खाने के साथ सर्व कर सकते हैं.

#spice#jeera #lalmirch   हम्मुस मूल रूप से मध्य पूर्व के व्यंजनों से एक डिप है, जो अरबी भाषा में लोकप्रिय रूप से ‘हम्मस बि ताहिनी’ के रूप में भी जानी जाती है। यह पके हुए छोले के साथ तैयार किया जाता है और ताहिनी, लहसुन और जैतून के तेल के साथ पीसा जाता है। हम्मस को फ्लेट ब्रेड या पीटा ब्रेड या नमकीन वाले बिस्कुट के साथ परोसा जाता हैं। हमारे घर में हम्मस सब का प्रिय है। जिस दिन भी में हम्मस बनाती हु बच्चों को पत्ता चल गया की आज डिनर में मम्मी ने हम्मस बनाया है। तो मेरे बच्चे नाच ने लग जाते है।

#w3 #2022यह एक तीखी डिश है जिसमे मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है......महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है......हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है........ आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी के साथ भी परोस सकते है. इसे अपने खाने के साथ परोसे और इसका आनंद ले.

#cwkयह अचार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी होता है इसका तीखा और खट्टा टेस्ट खाने के स्वाद को 4 गुना बढ़ा देता है

#JAN4लाल मिर्च की चटनी या ठेचा को सूखी और गीली दोनों तरह की लाल मिर्च से बनाया जा सकता है। ठंड के मौसम में मोटी और लंबी लाल मिर्च मिलती हैं ,इसलिए आज मैंने इसे गीली लाल मिर्च के साथ बनाया है। मैंने इसे ताज़ा ही खाने के लिए बनाया है, पर यदि आप इसे रखकर खाना चाहते हैं तो आपको इसे बघार लगाकर पानी सूखने और फिर तेल छोड़ने तक पकाना होगा। इस तरह आप इसे कई दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।

आज मैं सूजी की एक बहुत ही मजेदार रेसिपी शेयर कर रही आप सभी के साथ जो कि इंस्टेट बनकर तैयार होजाती है।और खाने में टेस्टी होने के साथ साथ हेल्थी भी है किउ की ये बहुत ही कम तेल में बनाई जाती है।इस रेसिपी को आप चाहे तो ब्रेक फ़ास्ट या शाम के चाय के साथ मजे ले सकते है।#ebook2021#week8#post2#box#b#Post2

#mic #week2खाने के स्वाद को दुगना करने के लिए मेरी मम्मी पापड़ चटनी सलाद यह सब खाने के साथ रखती थी यह खाने को स्वादिष्ट बनाते ही हैं साथ में भोजन पचाने में भी मदद करते हैं यह हरे मटर की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और इसका स्वाद खाने को दोगुना कर देता है इससे आप किसी भी समय किसी भी खाने के साथ परोस सकते हैं इसे किसी भी स्नैक्सके साथ भी परोस सकते हैं आइए देखें मैंने से कैसे बनाया है

#sep#alooमिर्च के कई स्वास्थ्य लाभ हैं विटामिन सी का सॉस है मिर्ची खाने के स्वाद को बढ़ा देती है जो तीखा खाने वाले है डायबिटीज के लिए लाभदायक है आलू के साथ मिर्च का स्वाद दुगना हो जाता हैं!

#jan4मोमोज की चटनी बहुत ही तीखा और चटपटा होता है। इसमें सूखी लाल मिर्च का इस्तेमाल होता है इसीलिए इस चटनी का रंग बहुत ही लाल होता है। इस चटनी के बिना मोमोज खाने का स्वाद कुछ फिका पर जाता है।

यह पास्ता लौकी के छिलकों से बनाया जाता है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है आप चाहे तो इसे यूं ही खा सकते हैं या सब्जी की तरह रोटी चपाती पूरी यह दाल चावल के साथ खा सकते हैं यह हर तरह से बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

#np1#northसभी प्रकार की कचौड़ियों से थोड़ी अलग पालक की कचौड़ी एकदम कुरकुरी ,खस्तादार और पौष्टिक होती हैं. इसे आप नास्ते में सर्व कर सकते हैं .इसमें की हुई मटर की स्टफिंग इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देती हैं.इसमें मटर के स्थान पर आप दूसरा कोई भरावन भी भर सकते हैं .इस कचौड़ी को आप सफर या पिकनिक में ले जा सकते हैं साथ ही टिफिन में भी दे सकते हैं .चाहे इसे चटनी, सॉस के साथ परोसिये या यूंही चाय के साथ खाएं ...सब तरह से अच्छा लगता हैं . आइए देखते हैं पालक की स्टफ्ड कचौड़ी को किस तरह से बनाते हैं.

ebook2021Week 4मोमोज की लाल चटनी का टीखा स्वाद बहुत ही स्पेशल होता है और बिना इस तीखे स्वाद के मोमोज में टेस्ट ही नही आता है ।मोमोज खाने के शौकीनों को इसकी चटनी भी काफी पसंद आती है, खासतौर पर तीखा खाने वाले लौंग मोमोस बिना इसकी चटनी के नहीं खाते। वहीं, कुछ लौंग ऐसे भी हैं जो मोमोस की चटनी को खाने के साथ भी खाते हैं। इस चटनी की सबसे बड़ी खासियत यह है कि आप इसे सब्जी या फिर किसी चटपटे पकवान में डालकर उनका स्वाद भी बढ़ा सकते हैं- 

#2022#W6 #lahsunलहसुन की चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.किसी भी खाने के साथ इस चटनी को खाया जा सकता है.खाने के साथ इस चटनी को लेने से खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है .इस चटनी के साथ आप दो रोटी ज्यादा जरूर खा लेंगे.इसमें तीखा, चटपटा, खट्टा सारे फ्लेवर एक साथ मिलते हैं.जिससे की यह चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है .और घर में सभी को बहुत ही ज्यादा पसंद आती है.और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.आइए देखते हैं लहसुन की चटनी बनाने का तरीका.

#चटनी और सॉस रेसिपी#goldenapronयह रेसिपी कीवी हरी धनिया पुदीना लहसुन हरी मिर्च नींबू रस व नमक से मिलकर चटपटा स्वाद का बना हैं जिससे भोजन का स्वाद और बढ़ जाता हैं।गर्मी के मौसम मे यह चटनी बहुत ही स्वादिष्ट के साथ स्वास्थ्यवर्द्धक हैं।

#makeitfruityइस चटनी का स्वाद लाजबाब है औऱ सेब से बनी है तो हैल्दी भी है इसे आप नाश्ते मे पराठे या ब्रेड के साथ सर्व कर सकते है या रोटी के साथ भी एंजाए कर सकते है इसका खट्टा मीठा स्वाद सभी को पसंद आयेगा आप भी सेब दालचीनी की चटनी की रेसीपी देखे.....

बीटरूट पछडी को केरला में चावल के साथ ओणम के त्यौहार पर खाया जाता है. इस रेसिपी में पके हुए चकुंदर को दही में मिलाया जाता है. बीटरूट पछडी में खट्टा मीठा स्वाद होता है. यह बनाने में आसान है और खाने में स्वादिष्ट है.बीटरूट पछडी को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। #Goldenapron2#वीक13#केरला#बुक

#देसी #बुक#OneRecipeOneTree #Teamtrees#goldenapron2#वीक10#राजस्थान बाजरे का आटा स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है यह ग्लूटेन फ्री होता है और सर्दियों में हमारे शरीर को अंदर से गर्मी देता है। राजस्थानी बाजरे की रोटी और लहसुन की चटनी को मैंने थोड़ा ट्विस्ट देकर बनाया है। रोटला को छोटे छोटे साइज ने बनाकर उसके ऊपर चटनी से सर्व किया है । मिनी बाजरा रोटला को घी और गुड़ के साथ भी परोस सकते हैं सर्दियों के लिए यह एक बहुत ही अच्छा आहार है।

फलाफल एक लोकप्रिय लेबनानी व्यंजन है यह मूलरूप से एक पारंपरिक मध्य पूर्व का स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है इसे पीटा ब्रेड में डालकर हम्मस या ताहिनी सॉस के साथ सर्व किया जाता है यह काबुली चने में प्याज़ लहसुन धनिया पत्ती और मसालों को मिलाकर बॉल के रूप में तल कर बनाया जाता है काबुली चना प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है इसके साथ मैने पीटा ब्रेड मैदा और आटा मिलाकर बनाया है साथ में हम्मस भी बनाया है इसे मेरे घर पर बच्चे तथा बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं#CA2025#Week14#फलाफल पीटा#एक्जोटिक &EASY#Cookpafindia

#HC#week3चटनी खाना तो हम सभी को बहुत ही पसंद होता है । चटपटी तीखी खट्टी चटनी खाने के स्वाद को और बढ़ा देती है इसे साइड डिश के रूप में खाने के साथ र्सब कर सकते हैं किसी भी खाने के साथ अगर चटनी ना हो तो खाने का स्वाद नहीं होता और खाने के साथ अगर चटनी मिल जाए तो उसका स्वाद दोगूनी हो जाती है बच्चे बड़े सभी हरी चटनी को खाना पसंद करते हैं किसी भी स्नैक्स के साथ भी हमें लगता है कि हरी चटनी हो तो उसका स्वाद और बढ़ जाएगा। आईए देखते हैं होटल जैसी हरी चटनी बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।

#AP #W2 #पुदीनाजीराराइसआमतौर पर पुलाव सबको पसंद होते हैं। रोज खाने में चावल खाने का स्वाद बढ़ा देते हैं। पुलाव कई तरीकों से बनाए जा सकते हैं। ऐसे ही आप घर में स्वादिष्ट पुदीना राइस बना सकते हैं।पुदीना राइस बनाने का तरीका थोड़ा अलग है।

#laalबीटरूट हम्मस एक बहुत ही हेल्दी रेसिपी है जो पीता ब्रेड, सैंडविच या नाचोज के साथ परोसें जाता हैl