Ceviche de camarón tigre
Al Toke de Zumo-Arauca @cook_5335398
Hay muchas y variadas recetas de ceviche, en las que cambian tanto los ingredientes como la preparación del plato, por lo que hay ingredientes muy variados a la hora de hacer el ceviche, pero para mi la mas sencilla y exquisita es esta que prepara a la hora de darle un gustico a mi pareja....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los camarones tigrey la salteamos en wok poco, que cojan color naranja.
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En una taza mezclamos la cebolla blanca picada en brunoise, ajo, aceite, sal y pimienta, revolvemos con cuidado para no dañar la mezcla.
- 3
Luego agregamos el camarón y el zumo de limón, ahí tienes que tener en cuenta que no debes pasarte con el zumo de limón.
- 4
Mezclamos el aceite de oliva unas gotas, la mayonesa y una cucharita pequeña de tomate.
- 5
Listo para emplatar, en una copa que sea de tu gusto, decora con algunos camarones tigre y limón en moneda, acompáñalo con una galletas de soda, hermoso y delicioso este manjar para una noche hermosa en pareja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Toke de Zumo-Arauca le encantará ver cómo quedó.
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Reacciones
Soy de una mezcla de toche mano y pija camarita, amante de la gastronomía y de la innovación en este arte culinario.
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