Ayam asam pedas

Name: Ayam asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung pot 10 bagian; 2 buah tomat segar potong2; 10 buah cabe rawit merah iris (sesuai selera); 7 bawang merah iris tipis; 5 bawang putih iris tipis; 2 cm kunyit bakar geprek; 1 cm jahe geprek; 2 cm lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 batang sereh geprek; 1 belimbing wuluh iris; Secukupnya Tempe; Secukupnya Kol; Garam, lada, kaldu bubuk (takaran sesuai selera ya bun); Minyak untuk menumis; Bawang goreng untuk taburan; Secukupnya Air

momleon @cook_10111537

Hasil iseng2 cemplungin bahan yg ada di kulkas jadi agak bingung mau namain masakannya apa 😂

Lebih banyak

Ayam asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

momleon @cook_10111537

Hasil iseng2 cemplungin bahan yg ada di kulkas jadi agak bingung mau namain masakannya apa 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung pot 10 bagian
2 buahtomat segar potong2
10 buahcabe rawit merah iris (sesuai selera)
7bawang merah iris tipis
5bawang putih iris tipis
2 cmkunyit bakar geprek
1 cmjahe geprek
2 cmlengkuas geprek
3 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 batangsereh geprek
1belimbing wuluh iris
SecukupnyaTempe
SecukupnyaKol
Garam, lada, kaldu bubuk (takaran sesuai selera ya bun)
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan
SecukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Tumis bawang sampai harum, masukan kunyit, lengkuas, jahe, sereh, salam, daun jeruk
3

Masukan ayam, belimbing wuluh, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air, godok sampai ayam hampir empuk.
4

Setelah ayam setengah empuk, masukan tempe. Godok lagi sampai ayam benar2 matang.
5

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Masukan tomat, kol, cabe rawit. Didihkan sebentar. Angkat sajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

momleon @cook_10111537

pada 02 Mei 2019 08.45

Komentar

Resep Serupa

Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Lihat acara jalan jalan kapan hari di tv ada resep ini,harusnya bahan utamanya ikan,tapi karena suami ma anak gak terlalu suka ikan jadi gak belanja ikan takut terbuang...jadi inisiatif ganti dengan ayam...dan rasanya enak juga... Rasanya unik seger asem pedas... Manjain lidah pokoknya...

Novita_bingbing
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

bingung mau masak apa, ada kelapa yg dari kemarin belum keolah.. ehh dapet deh ide ini, yuk cus mari memasak :D

Hadiyana Ganis Prinandhy
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Punya ayam tapi bingung mau dibikin apa😌. Karena ada saus tomat, campur deh dengan bahan lainnya yang ada di rumah🤩.

SiRa_UmmuTsa
Ayam Asam pedas Ayam Asam pedas

Bingung masaka apa buat makan malam..rasanya liat ayam kok bosen masak gitu" aja,terinspirasi suami yg doyan makan pedes dan asem dan hasil nya oke suami blg enak seger..ehmm jadi happy dech masaknya

Clara Yuyun
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Ini adalah ayam asam pedas yang pertama aku bikin, ternyata lumayan enak..gak kalah sama yang diresto2..😂#5resepterbaruku

tari's kitchen
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Punya stok saos tomat banyak dan bingung mau di apain, coba-coba deh masak ayam asam pedas tp ayam nya gk d goreng cm d kukus, coba in yuk 😀

mom_sije
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Mertua lagi kepengen ala resto sol*ria, karena lockdown jadi bikin dirumah yang ala ala aja😁Maaf berantakan karena baru pertama buat resep di cookpad😁

alfi camalia
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Sy buat ini ketika dulu pengen makan yg seger2. Tp yg jelas ini resep buatan sendiri, entah enak apa enggal mnurut kalian, tp menurut sy ini top markotop.

Akang Oby
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Nyobain R/ dari temen yang ga ada kepastian bahannya. Abisnya dia suka cemplang-cemplung aja. Ya sudahlah, pake ngira-ngira deh 😂

Melly Ai Madisa
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas

Ini dia nih, ayam kesukaan. Asem pedes enak seger. Saya mah kalo udah ada ayam beginian bisa nambah-nambah makannya. Masaknya mudah tinggal cemplung-cemplung.

Saltytongue (Famella)
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

Biasa masak asam pedas ikan kali ini masaknya sama ayam ternyata so yummy 🤤🤤🤤 semua suka wow...lets cook..#tikettheaprontis#idemasak#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pontianak#ceritamasakhariini

Arlina
Ayam asam pedas Ayam asam pedas

#AhlinyaAyam

catur dwi handayani

Rekomendasi Resep Lainnya