Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong menjadi 8 bagian
  2. Secukupnyakentang potong sesuai selera
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 3daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 1 sdtlada atau sesuai selera
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 ruasjahe dan kunyit
  9. 5 buahcabe merah
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. SecukupnyaKayu manis
  12. Secukupnyapala bubuk
  13. 1 sdtgula putih
  14. 1 sdtroyco
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 5 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah besar
  18. 2 bungkussantan sun kara
  19. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu sampai halus kcuali daun jeruk,salam,sereh,lengkuas

  2. 2

    Panaskan wajan,tumis bumbu sampai harum dan berubah agak merah kecoklatan

  3. 3

    Masukkan bumbu yg tidak d blender kemudian masukkan ayam dan kentang osrng sbntar masukkan air tunggu sampai agsk menyusut dan menggolak

  4. 4

    Jika ayam sudah agak empuk masukkan santan aduk" terus selama 15 mnit jgn sampai santan pecah.angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mimih_Kireina
Mimih_Kireina @_dapoermimihiley_
pada
Cilegon_Banten
ibu dari satu orang anak yg hobi makan juga hobi masak ala kadarnya😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya