Ayam mercon tanpa cabe-cabean
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil,kemudian rebus sebentar,kira-kira 5menit setelah air mendidih.buang air rebusan dan cuci kembali ayam.
- 2
Tumis bumbu uleg hingga wangi,disini saya nggak pakai cabe,pedesnya dari lada hitam yang sudah disangrai.
- 3
Setelah bumbu mateng,masukin ayam,aduk rata,tuang air secukupnya aja,masukin gula garam & penyedap,tes rasa.tunggu sampai ayam matang.
- 4
Sesaat sebeum diangkat,masukan kacang goreng & kentang goreng yg sudah diuleg terlebih dahulu.ini berfungsi sebagai pengental.kalo ga suka langkah ini bisa di skip aja
- 5
Aduk rata,tes rasa lagi,biasanya rasa asinnya berkurang setelah kentang uleg dimasukin.kalo rasa sudah pas,angkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam mercon Ayam mercon
Puedesss gilaaaa...《Tak Ada Bebek Ayam Pun Jadi》;) 😂😂😂😂😂
-
-
Ayam mercon Ayam mercon
Abaikan fotonya yg blur itu ya Bun😂😂🙏tpi nikamati lah rasanya yg superr pedasss😋😋.....di sini saya bumbu nya nggak di takar ya Bun,🙏karna menurut saya di setiap orang itu beda2 selera nya,,,😊jadi takarlah bumbu dengan sesuka hati bunda😍😘
-
Ayam mercon Ayam mercon
Dulu ditempat kerja makan ga jauh pesennya ini,karna lumayan ya harganya klo ga salah 30rb/porsi klo salah karna udah lumayan lama bgt nah kebayang dong klo 2x makan :) trus isenglah coba2 bikin sendiri ternyata alhamdulillah berhasil temen2 pun suka,dan sekarang jadi suka bikin klo lagi pengen makan cabe...
-
-
Ayam mercon Ayam mercon
Sya suka banget sama masakan yang pedes pake banget.. yuks yang suka pedes mesti coba menu ini dan jangan lupa share recook hasil buatan kmu disini ya😊
-
-
Ayam mercon Ayam mercon
Sebenarnya sejenis sama rica rica tapi karena pedes banget jadi saya namain ayam mercon
-
Ayam mercon Ayam mercon
Suami ribut minta bikin oseng mercon tetelah. Setelah cari info mahal banget tetelan sekilo 90 ribu. Yak,putar balikk..pakai ayam saja. Suami tetap lahap makanya. Sampai keringetan,hahaha
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar