Ayam mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam pejantan belah 4 di ungkep dan digoreng
  2. secukupnyaDaun belinjo
  3. Bumbu halus :
  4. 3 SiungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1/4 kg Cabe burung di ulek (lebih pedas dari cabe rawit biasa)
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. secukupnyaAir
  9. 3 lembarDaun salam
  10. 1 buahSereh
  11. 8-10 pc Belimbing wuluh (blh skip ganti tomat)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah +putih salam dan sereh juga cabe burung d hingga harum dan masukkan daun belinjo tumis hingga layu

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di goreng aduk.hingga rata tambahkan belimbing/tomat aduk hingga rata beri garam,gula n air sedikit kemudian tes rasa

  3. 3

    Kemudian angkat dan hidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veny Elvandari
pada

Komentar

Resep Serupa