Ayam Ungkep Bumbu kuning

Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
Bogor Jawa Barat

#AntiRibet
#SiapRamadan
Ini Solusi Di Bulan Ramadan, Jadi Sengaja Buat porsi besar nya Dan bisa disimpan di kulkas Dulu Jadi pas Buat Buka dan Sahur Anti Ribet, Tinggal goreng Buat Lalapan Atau Sayur Bening juga cocok Jadi Pas Dipadukan Dengan Sayur Apa saja.

Ayam Ungkep Bumbu kuning

#AntiRibet
#SiapRamadan
Ini Solusi Di Bulan Ramadan, Jadi Sengaja Buat porsi besar nya Dan bisa disimpan di kulkas Dulu Jadi pas Buat Buka dan Sahur Anti Ribet, Tinggal goreng Buat Lalapan Atau Sayur Bening juga cocok Jadi Pas Dipadukan Dengan Sayur Apa saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 KgAyam Potong
  2. Bumbu :
  3. 8 siungBawang putih
  4. 1 PotongAgak besar Lengkuas
  5. 1 potongJahe
  6. 1 Potong BesarKunyit
  7. 2 Sdmketumbar
  8. 3 ButirKemiri
  9. 4 BatangSereh
  10. 4 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 mata Asamjawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Ayam Lalu lumurin Garam dan air jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (Kecuali daun salam dan daun jeruk) Sereh di geprek saja, tambahkan Garam Dan kaldu Ayam bubuk.

  3. 3

    Bilas Sebentar Ayam lalu taruh di Wajan Agak besar Tambahkan Sedikit Air Dan semua Bumbu. Rebus Ayam Hingga Air Menyusut Dan Ayam Empuk dengan Api sedang Saja Dan sesekali Balik balik Ayam Biar Ngk gosong bagian bawah nya.

  4. 4

    Setelah Air Menyusut Dan Agak kering Pindahkan Ayam Di Nampan, Dinginkan Dulu lalu Tutup plastik Wrap dan simpan di kulkas dan Sewaktu Dibutuhkan tinggal di Goreng saja Secukupnya.

  5. 5

    Goreng secukupnya. Kalau saya Cukup pake sambal Bawang lalu penyet Ayam nya sudah mantap ditambah Lalapan timun dan daun kemangi 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
pada
Bogor Jawa Barat
Semoga Resep Yang Saya Bagikan Bisa Bermanfaat Buat Teman Teman Yang Baru Mulai Masuk Dapur ( Mamud )Mulai Gabung Dengan Cookpad Dari 28 Agustus 2018 Sebelumnya Cuma Sering Ngintip Resep Lama Lama Ikutan Gabung, Cookmark, Recook Dan Nulis Juga Resep Resep Yang Biasa Saya Masak Di Keluarga Kecil Saya.Trimakasih Buat Yang Sudah Ikuti Saya Semoga Resep Resep Saya Bisa Membantu Teman Teman Semua Yang Baru Mulai Belajar Memasak.
Lebih banyak

Komentar (6)

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
Mau dong hehehe bunsay satu nih dr dulu rajin banget 👍👍👍

Resep Serupa