Bolen Pisang Bandung
Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.
Molen Bandung
Recipe By Susianne Flo S
Rebaked: Tiara Kusumawardhani
Bolen Pisang Bandung
-
Nalifadzi Kitchen“Alhamdulillah sukses buatnya dan renyah..ma'af atasnya ga dipoles kuning telur jadi warnanya pucat..😁” -
Hani Yuniarti Nurdin“Tadi aku rebake bolennya mba...kebetulan ada pisang nganggur udah mateng 😁 enaaaaaakk...makasih resepnya😘” -
Defriza Yasir“Alhamdulillah jadi..Apa mmg teksturnya lembab n kenapa ada beberapa yang kempes ya mba? Mohon pencerahannya...dari rasa oke enak bgt suka 🙏” -
Aldana“Mantab mbaak...nggak kalah deh sama *KS* makasih ya mbak resepnya...” -
Erma Tutuk Maftuchah“Mantaab...rasanya gak kalah sama yg di Bandung” -
Imelda Meina“Recook ya.. Thx resepnya enak bgt loh ini 😍”
Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.
Molen Bandung
Recipe By Susianne Flo S
Rebaked: Tiara Kusumawardhani
Cara Membuat
- 1
Aduk atau uleni bahan A diamkan 10 menit
- 2
Aduk atau uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit. Bagi setiap bahan A dan bahan B menjadi dua bagian.
- 3
Giling setengah adonan B memanjang hingga tipis letakan adonan A diatas adonan B lebarkan menggunakan tangan Gilas perlahan juga hingga tipis. Timpah lagi dengan setengahnya adonan bahan B.
- 4
Giling tipis adonan memanjang, taruh setengahnya lagi adonan bahan A lebarkan dengan tangan lalu gilas tipis perlahan. Lalu bagi bagi adonan sama besar dan panjang berbentuk kotak potong potong lalu gilas lagi hingga tipis.
- 5
Taruh pisang yang sudah dipenyetkan belah dua beri olesan margarine lalu tangkupkan kembali pisangnya, cokelat dan keju diatasnya. Lalu bungkus dengan tekhnik melipat seperti amplop lagi.
- 6
Oles dengan bahan olesan, letakan dioven yang sudah diolesi dengan margarine, olesi hingga kedinding loyangnya yaa lalu taruh molen secara berdempetan seperti di photonya.
- 7
Oven kurang lebih 25 hingga 30 menit dengan suhu 180○c. Keluarkan sebentar oles lagi dengan bahan olesan, oven lagi sekitar 5 menit hingga berwarna kecoklatan dan matang.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Ikutan kelas baking bareng KomBes.Kali ini bikin bolen Pisang ala Bandung bersama Bu Siska Dian.Aku tuh emang suka bolen yang empuk. Kalau beli kadang dapet yang renyah. Ternyata setelah belajar bareng Bu Siska, memang ada 2 bahan yang membuat kulit bolen jadi berbeda tekstur.Catatan aku dalam pembuatan bolen 👇🥐 Kalau suka yang renyah, gunakan flaky pastry fat.🥐 Kalau suka yang empuk, gunakan Danish pastry fat.🥐 Jangan memasukan semua air es dalam resep! Gunakan seperlunya saja. Asal bahan kering mulai bergerindil lembab, hentikan penambahan air es.🥐 Resep ini bisa menghasilkan hingga 35 pcs. Jadi, gilas adonan setipis dan selebar yang kamu bisa.🥐 Pengalaman aku, lebih mudah dan lebih rapi hasil lipatan adonan yang digilas tipis daripada yang tebal. Asal hati-hati saja, rawan robek saat dipanggang.🥐 Tak perlu panik apabila saat pemanggangan nanti loyang berair penuh minyak. Lanjutkan saja pemanggangan. Saat matang, minyak ini akan mengering dengan sendirinya.Terima kasih Cookpad, sudah memberi aku kesempatan belajar bikin bolen.Terima kasih banyak Bu Sisca sudah sudi bedah resepnya. Semoga berkah dunia-akhirat. Aamiin Yaa Rabb.Resep asli bisa dilihat di 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=9QMwQn7xuggSp5yHK54oKPSE&shared_at=1604921839#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Assalamualaikum aku mau bagiin resep bolen pisang bandung yang mantap,nikmat,legit enak banget sumpah yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Penasaran ama nama nya kok bolen, biasanya di medan kenal ama molen tpi ini bolen....akhir nya search cantik dan ktemulah resepnya ny.Siregar di kukped ini....alhamdulillah hasilnya enak bangeeettt.... Makasih Cookpad 😍😍😍😍😘😘😘
-
-
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Kalau kangen jajanan Bandung yang satu ini, sekarang sudah bisa buat sendiri. Berhubung masih merantau jadi kalau ingin makan sesuatu dan bisa buat sendiri itu rasanya bahagia sekali. Supaya lebih mudah, cukup pakai puff pastry instant saja 😊
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Source : Desi Dresviana#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel
-
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan
-
Bolen Pisang khas Bandung Bolen Pisang khas Bandung
Berawal dari rasa penasaran dengan cara buat bolen pisang, jadilah mencari resep mana kira² yang cocok untuk dieksekusi.Akhirnya nyangkut di resep punya Tastemade IndonesiaResep ini ada sedikit penambahan dari resep aslinya.Alhamdulillah keluarga suka 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar