Mujair pedas manis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujair sedang
  2. 2 buahtomat
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 4 buahcabe galak
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 1 sendok makansaori tiram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 butirkentang kupas goreng matang
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1/2 bijibawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam, diamkan 10 menit, goreng matang

  2. 2

    Blender bumbu halus : cabe, bawang merah putih, tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, bawang bombai, kentang yg sudah digoreng. Beri air kira2 100 ml. Aduk

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saus tiram, gula garam, cek rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan ikan mujair yg telah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Habibiy
Wulan Habibiy @cook_13695232
pada
Jepara
Happy mommy with awesome family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa