Ikan Crispy Saos Asam Manis Pedas Enak

11 orang berencana membuat resep ini
Lucy Home Cooking
Lucy Home Cooking @cook_4992502
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-5 PotongDaging ikan segar (Bebas Mau pakai Ikan apa)
  2. SecukupnyaTepung terigu Campur dengan Tepung Tapioka
  3. 1 butirTelur (kocok lepas)
  4. SecukupnyaMinyak Sayur (utk Mengoreng)
  5. Bumbu Asam Manis Pedas:
  6. 3 SiungBawang Putih (potong sesuai selera)
  7. SecukupnyaWortel & Tomat, (potong sesuai selera)
  8. SecukupnyaBawang Bombay & Daun Bawang (potong sesuai selera)
  9. SecukupnyaSaos Tomat, Saos sambal, Merica, Gula, Garam
  10. SecukupnyaCabai kriting & Cabai Kecil (Potong sesuai selera)
  11. Secukupnyatepung maizena (larutkan)
  12. SecukupnyaAir bersih & Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama Lumuri Ikan dengan jeruk nipis Dan siapkan bahan untuk membuat ikan goreng Crispy. Celupkan ikan ke telur lalu lumuri dengan tepung.

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan Ali sedang masukan minyak sayur lalu tunggu sampai panas Masukan ikan yang sudah dilumuri Tepung goreng sampai berwarna Keemasan.

  3. 3

    Lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kemudian pindahkan ke tempat kering dan bersih

  5. 5

    Siapkan Bahan utk membuat Saosnya

  6. 6

    Dengan api kecil masukan Mentega, bawang Bombai, Bawang putih, Cabai kriting, Cabai Kecil aduk rata sampai tercium aroma sedap.

  7. 7

    Kemudian masukan Wortel, Tomat, Air Bersih, Saos sambal, Saos tomat, Gula, Garam, merica Aduk rata Tes Rasa bila sudah Sempurnah masukan Daun Bawang tunggu sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena aduk sampai rata Dan Mengental Matikan kompor Dan siap di sajikan.

  8. 8

    Siapkan ikan goreng krispy nya Dan lumuri dengan Saos Asam Manis Pedas ♡ Selamat Menikmati ♡

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lucy Home Cooking
Lucy Home Cooking @cook_4992502
pada
My favorite think to do at home is Cook ♡
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya