Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol 8 potong
  2. 4 lembarDaun jeruk
  3. 1 lembarDaun salam
  4. Terasi di iris sedikit
  5. Gula
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. sedikitLada bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 18 buahcabe merah keriting
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1/2 jempoljahe
  15. 1/2 jempolkunyit
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sebentar aja, jangan garing, lalu blender bumbu halus.

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu halus sampai berubah warna tambah kan air sedikit, lalu beri gula, garam dan penyedap rasa masukan ikaan aduk aduk biar meresap.

  3. 3

    Lalu masukan daun salam, daun jeruk terasi sedikit dan lada bubuk aduk. Tes rasa lalu sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayyu Gusrini
Ayyu Gusrini @Ayugusrini30
pada
Purwakarta & Jakarta Timur
its so simple & bisa menyangkan perut suami dan keluarga adalah hal bahagia bagiku ❣😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa