Ayam Goreng Mentega

Angelina
Angelina @angelinaadijaya

kesukaan! dari kecil suka banget, bangga sekarang udah bisa masak sendiri, bahkan untuk orang2 tercinta 💖 semoga suka!

Ayam Goreng Mentega

20 orang berencana membuat resep ini

kesukaan! dari kecil suka banget, bangga sekarang udah bisa masak sendiri, bahkan untuk orang2 tercinta 💖 semoga suka!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 porsi
  1. 1/4dada ayam potong dadu
  2. 2 sdmbutter bs diganti 3sdm mentega blueband
  3. 4 siungbawang merah cincang
  4. 3 siungbawang putih geprek lalu cincang
  5. 1/4bawang bombai cincang (saya lagi habis hehe)
  6. tepung serba guna
  7. 1 sdtgaram
  8. saori
  9. opsional: kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun jeruk
  10. bumbu opsional bisa diganti dg bumbu ungkep ayam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Setelah ayam dipotong dadu, masukan wadah dan semua bumbu bubuk termasuk tepung

  2. 2

    Aduk hingga rata, atur apabila ingin mengoreksi adonan tepung (mungkin suka kering / lebih basah)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan seluruh ayam dan pisahkan. masak dg api sedang. boleh tambahkan daun jeruk utk menghilangkan amis

  4. 4

    Sambil menunggu, potong semua bawang. sambil kecilkan api jangan lupa membalik ayam.

  5. 5

    Tiriskan ayam jika sudah kecoklatan atau kering.

  6. 6

    Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dan sedikit mentega

  7. 7

    Masukan bawang putih terlebih dahulu. lalu sisanya dengan mentega/butter

  8. 8

    Tumis sampai harum, tuang ayam dan kecap saori.

  9. 9

    Aduk sampai rata, koreksi rasa

  10. 10

    Jika sudah, matikan api lalu sajikan dengan cinta 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelina
Angelina @angelinaadijaya
pada
• saya gabisa masak• kebanyakan yang digunakan adalah bahan instan• tidada masakan yang dimasak lebih dari 25 menit(ibu muda beranak bayi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa