Ingredientes

  1. 3bananas grandes o 4 pequeñas
  2. 3huevos
  3. 2claras
  4. 80 mlleche de coco
  5. Unasgotas de limón
  6. al gustoEdulcorante
  7. 17 grcaramelo liquido

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos los plátanos y los machacamos con un tenedor, añadimos el limón para que no se pongan negros, le añadimos los huevos y las claras batidas, mezclamos bien.

  2. 2

    Añadimos la leche de coco, el edulcorante, vamos a mezclar bien y dejamos reposar unos 10 minutos.

  3. 3

    En una flan era un molde de silicona le ponemos el caramelo, echamos la mezcla.

  4. 4

    HAY DOS FORMAS DE HACERLO. Yo lo hice al microondas

  5. 5

    MICROONDAS: Y lo tapamos con un film, le haremos unos agujeritos y meteremos al microondas 10 minutos alta potencia.

  6. 6

    HORNO: Meteremos el molde en el horno una bandeja que tenga 2/3 dedos de agua, 180° unos 30 35 minutos

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Escrita por

Los pastelitos de Paula
Los pastelitos de Paula @lospastelitosdepaula
Murcia
Me encanta la cocina, y sobre todo los postres😋 y por eso quiero compartirlo con vosotros.
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