Perkedel Tahu Sosis

Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
Kemayoran, Jak-Pus

Goreng tahu kotak sering sisa, padahal tahu itu makanan bergizi selain ekonomis tentunya. Untuk ngakalinya dibuat perkedel dengan hiasan sosis diatasnya. Kalo begini anak-anak pasti suka

Perkedel Tahu Sosis

11 orang berencana membuat resep ini

Goreng tahu kotak sering sisa, padahal tahu itu makanan bergizi selain ekonomis tentunya. Untuk ngakalinya dibuat perkedel dengan hiasan sosis diatasnya. Kalo begini anak-anak pasti suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu cina
  2. 1/4udang cincangan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Daun seledri iris halus
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. secukupnyaLada dan garam
  10. 1 butirtelur kocok lepas untuk celupan sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu sampai tidak berbentuk

  2. 2

    Masukkan udang cincang, telur, tepung terigu, seledri, aduk rata, bumbu halus, tambahkan lada dan garam secukupnya

  3. 3

    Siapkan sosis, ukuran sesuaikan dengan cetakan yang digunakan bagi 4 jangan sampai putus untuk membentuk kembang

  4. 4

    Siapkan cetaka, olesi dengan minyak. Masukkan adonan, tengahnya diberi sosis yang ditanam, buat berulang sampai adonan habis

  5. 5

    Siapkan dandang yang sudah dipanaskan. Masukkan adonan yang sudah ada di cetakan. Kukus minimal 10 menit

  6. 6

    Angkat, sebenarnya sudah bisa dimakan untuk yang mau diet. Untuk anak-anak sebaiknya digoreng dengan dicelupkan ke dalam telur yang sdh dikocok lepas agar bunga sosis merekah.

  7. 7

    Goreng jangan lama-lama sampai kecoklatan saja, angkat. Hidangkan hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
pada
Kemayoran, Jak-Pus
paling suka masak yang simpel-simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa