Perkedel Tahu Sosis

11 orang berencana membuat resep ini
Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
Kemayoran, Jak-Pus

Goreng tahu kotak sering sisa, padahal tahu itu makanan bergizi selain ekonomis tentunya. Untuk ngakalinya dibuat perkedel dengan hiasan sosis diatasnya. Kalo begini anak-anak pasti suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu cina
  2. 1/4udang cincangan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Daun seledri iris halus
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. secukupnyaLada dan garam
  10. 1 butirtelur kocok lepas untuk celupan sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu sampai tidak berbentuk

  2. 2

    Masukkan udang cincang, telur, tepung terigu, seledri, aduk rata, bumbu halus, tambahkan lada dan garam secukupnya

  3. 3

    Siapkan sosis, ukuran sesuaikan dengan cetakan yang digunakan bagi 4 jangan sampai putus untuk membentuk kembang

  4. 4

    Siapkan cetaka, olesi dengan minyak. Masukkan adonan, tengahnya diberi sosis yang ditanam, buat berulang sampai adonan habis

  5. 5

    Siapkan dandang yang sudah dipanaskan. Masukkan adonan yang sudah ada di cetakan. Kukus minimal 10 menit

  6. 6

    Angkat, sebenarnya sudah bisa dimakan untuk yang mau diet. Untuk anak-anak sebaiknya digoreng dengan dicelupkan ke dalam telur yang sdh dikocok lepas agar bunga sosis merekah.

  7. 7

    Goreng jangan lama-lama sampai kecoklatan saja, angkat. Hidangkan hangat-hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anggraini Tri Meinarti
Anggraini Tri Meinarti @cook_13305369
pada
Kemayoran, Jak-Pus
paling suka masak yang simpel-simpel
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya