Nasi kuning Bok Cantik di hari ultah
Nasi bok ini dibuat pertama kali saat cucuku ulang tahun
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cucu beras 4 liter sampai bersih.Bagi 2.T tiriskan.
- 2
Jerangkan air dikukusan hingga mendidih.Masukan beras jgn lupa pakai kain penyaring.
- 3
Setelah cukup lama, masukan ke baskom.Aduk perlahan pakai sendok kayu.Masukan bumbu nasi kuning dikit dikit sehingga menyatu.jika kurang sedap tambahkan penyedap dan garam. Bumbu dibagi dua.Yang satu untuk adonan kedua.Simpa dan tutup. Selanjutnya kukus hingga matang.
- 4
Catatan untuk bumbu : dihaluskan semua bumbu,tumis hingga Mateng,masukan air santan kental.Aduk pelan hingga mendidih.Masukan salam,sereh,laos.Bumbu gula,garam dan penyedap.
- 5
Ayam goreng : Bumbu yang dihaluskan.Masukan campur dengan daging.Aduk hingga rata.jerangkan wajan,masukan daging dan siram air secukupnya.Ungkeb.Goreng dengan menggunakan capitan mengambil daging sehingga tdk cpt basi.Goreng hingga mateng,kuning.Karena untuk hidangan bok jangan motong te rlalu kecil 1 kg..Untuk 8 atau 10 potong karena jika sudah digoreng mengecil.
- 6
Mie direndam air dingin.jika air Mateng lengket.Setelah selesai tiriskan ke dalam baskom.Masukan minyak dan kecap.Aduk rata.Bisa gunakan tangan atau sendok besar. Iris kol atau cesin, baso iris,tomat dan bawang bakung.Tumis bumbu lalu.masukan bawang daun,aduk sebentar.Lalu masukan irisan baso dan ebi yg direndam.Masukan garam,penyedap, lada bubuk jika kurang sedap.Masukan irisan.kol.Aduk hingga rata dan terakhir mie yg sudah ditiriskan.Setelah mateng angkat.
- 7
Telor pecahkan..4 butir.Masukan garem dan penyedap.Dadar tipis di teplon.Iris halus.Untuk pelengkap nasi kuning.
- 8
Setelah selesai semua siap menghidangkan.Nasi kuning cetak yg padat.Masukan ke bok.Tata yg bagus lengkapi mie goreng,ayam goreng,abon,dadar telor.siapkan untuk garnies cabe merah iris dan rendam.Jadi bunga.Hijaunya dari mentimun yg diurus potong miring.Jadi deh nasi bok nasi kuning cantik.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Magic Com Nasi Kuning Magic Com
Suami suka banget menu yang satu ini... jadi saat ulang tahun minta dibikinin nasi kuning komplit dengan lauknya..
-
Magelangan Nasi Kuning Magelangan Nasi Kuning
tadi pagi bkin nasi kuning beserta ubo rampe nya..telur dadar, bakmi goreng, dan goreng ikan. tapi mungkin krn aku kalap...bkin naskunnya kebanyakan 🙈 padahal dirumah yg makan cuma 2 org dewasa dan 1 org bayik usia 1,5 tahun...dipake sampe makan siang masih okelah tapi pas makan malam wis bosen dong....🤦 iseng mw dibuat nasi goreng...eh ternyata masih ada sisa telur dadar iris dan juga mie gorengnya. akhirnya bkin magelangan...alhamdulillah nasi kuningnya akhirnya habis juga,,,NB: pesan moralnya adl jangan mengikuti hawa nafsu saat memasak🤣, jng sampe ada yg mubadzir di dapur kita ya mom's
-
Nasi kuning ulang tahun Nasi kuning ulang tahun
Ini foto lama pas acara ulang tahun suami sekaligus ulang tahun pernikahan, sengaja bikin nasi kuning. Sedikit repot tp ya seneng
-
Nasi Kuning Tumpeng Mini Nasi Kuning Tumpeng Mini
Sebetulnya ngga sengaja dibikin tumpeng sih, cuma nasi kuning biasa dengan lauk seadanya awalnya. Tapi berhubung ini untuk kejutan ulang tahun suami, jadi tak bentuk tumpeng mini aja. Dan rasanya ga diragukan lagi sih, nasinya pulen, gurihnya pas, wangi rempahnya juga ga berlebihan.Penasaran buatnya? Yuk disimak ya 🖤
-
Nasi Kuning ultah Nasi Kuning ultah
Hari ini sulungku ulang tahun🎉Sudah lama dia minta bikinin tumpeng,katanya bosen kalo kue ultah melulu 🤭
-
Nasi kuning cinta 😘 Nasi kuning cinta 😘
Kemarin si kecil ulang tahun, ayahnya request dibuat kan nasi kuning dan pelengkap nya.
-
Nasi kuning sederhana Nasi kuning sederhana
Hari ini ada yg lucu..si kecil tiba2 bilang pengen ulang tahun hari ini krn pengen maminya buatin nasi kuning padahal ultahnya dia bulan april 😅 ternyata semua itu krn hasutan papinya 😅Akhirnya dibuatinlah nasi kuning supaya hatinya seneng dan bahagia 😅
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Bukan kue dengan lilin ketika terdapat anggota keluarga yang berulang tahun, melainkan nasi kuning. Seperti itulah kebiasaan di keluarga kami.Ibu menyiapkan nasi kuning sedari pagi hari dengan aneka lauknya. Ayam goreng, telur dadar iris, tempe kering, mie goreng tak lupa dengan kerupuknya. Begitulah memori ulang tahun masa kecil kami hingga saat ini terbawa dan menerapkannya ke anak-anak...Nasi kuning dengan aneka lauk, tak lupa dengan do'a dan rasa syukur yang di panjatkan.#GAS2025#FavoritKeluarga#PAIS_SeleraSakulawarga#CookpadCommunity_Bandung
-
Kimbap Simpel (Nasi Kuning Gulung) Kimbap Simpel (Nasi Kuning Gulung)
saat anak2 males tuk mam nasi, kimbap adalah pilihan berikutnya, anak makan nasi tanpa berasa makan nasi. kali ini manda kreasikan kimbap dengan nasi kuning. isinya pun krn tuk anak2, sesuai selera mereka aja, cukup telur dan abon. hehehehe.. dd bisa lho habis sendiri 1 gulung ini.#PekanPosbar#SanaSiniNasi#Kopijos_SegoUnik#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
#8 Nasi kuning sangrai #SeninSemangat #8 Nasi kuning sangrai #SeninSemangat
Ini resep nasi kuning jaman dulu, yang suka dimasak oleh mama sejak anak-anaknya masih kecil. Menu ini juga jadi salah satu menu favorit sarapan buat suami, cuma aku jarang masakin nasi kuning ini. Nah nasi kuning ini juga bisa jadi menu buat sahur saat bulan puasa.biar semangat deh masak-masaknya. Buatnya juga mudah, cepat dan ga pakai santan. Lebih mirip sama masak nasi goreng, hanya tidak pakai kecap. Kalau nasi kuning yang biasanya kan di masak pada saat masak nasi dan pakai santan, kalau ini beda, tapi disangrai atau di tumis dengan sedikit minyak saja.#BikinRamadanBerkesan
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
#SelamatUlangTahunIbuNasi kuning masakan yg hampir sllu ada disetiap hari ulang tahun, bukan hanya hari ulang tahun mamak, tapi juga hari ulang tahun kami anak2nya ataupun pas bapak ulang tahun, tapi biasanya klw pas hari ultah mamak, kami masaknya barengan, setelah itu baca doa selamat n bagiin naskunya ke tetangga sekitaran rumah, yuk mari disimak resepnya teman2 😊#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#CookpadCommunityKaltim_Samarinda#BerburuCelemekEmas
-
Nasi Kuning Magic Com Nasi Kuning Magic Com
Assamualaikum Bunda 😇Sesuai janji Aku kemarin dipostingan resep Orek Tempe Kering, hari ini Aku mau share untuk resep Nasi Kuningnya, Aku bikinnya pake Magic Com ya Bunda.Berhubung Mas Bojo kemarin Ulang Tahun jadi Aku pengen kasih surprise gitu, kalo kasih Cake kan udah bosen tuh Bun, jadi tahun ini Aku bikinin Nasi Kuning aja deh. Siapa tau bisa jadi referensi buat Bunda2 dirumah juga ya 😉Selamat mencoba Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#NasiKuningMagicCom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)