Bandeng Bumbu Suka Suka

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng cabut duri ukuran sedang
  2. 4 buahtomat hijau, belah jd 4
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui bandeng yg sudah dicuci bersih dengan sedikit garam dan merica. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng sampai matang.

  2. 2

    Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe, serai, tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diiris dan daun salam serta daun jeruknya sampai harum. Tambahkan kurleb 1/4 gelas belimbing air. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk. Tunggu hingga tomat agak empuk. Angkat.

  4. 4

    Tata bandeng goreng di piring. Siram dengan bumbu tumis. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ferdina utt
ferdina utt @ferdinautt
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa