Ikan asin pedas asam manis

Afnia Khalid
Afnia Khalid @cook_13880752
Martapura

Porsi Besar buat sahur sampai 3 hari awet wet wet
#SiapRamadan
#AntiRibet

Ikan asin pedas asam manis

17 orang berencana membuat resep ini

Porsi Besar buat sahur sampai 3 hari awet wet wet
#SiapRamadan
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SepiringIkan asin tapah yg sudah digoreng
  2. 2cabe merah besar potong serong
  3. 5cabe hijau potong serong
  4. 2 buahtomat potong kecil-kecil
  5. 2 sdmgula merah sisir
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaBubuk penyedap
  9. 1 gelasair asam jawa
  10. 2 ruasbatang kayu manis
  11. 1 sdmkecap
  12. 2 sdmperasan air limau kuit
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. 5bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. 10 bijicabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan semua sisa bahan kecuali ikan asin dan air limau kuit.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan ikan asin yg sdh digoreng, cek rasa. Aduk rata dan tunggu sampai air surut dan minyak keluar.

  3. 3

    Tambahkan perasan air limau kuit 2 menit sebelum diangkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afnia Khalid
Afnia Khalid @cook_13880752
pada
Martapura
memasak memikat lidah mengikat hati 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa