Pindang iga sapi

Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
Magelang

Dulu...waktu saya tinggal di Lubuk linggau, salah satu kota di Sumatera Selatan sering masak beginian...
Masaknya gampang dan rasanya tu seger bikin nagih dan ngabisin nasi 😀
#cookpadcommunity_magelang

Pindang iga sapi

Dulu...waktu saya tinggal di Lubuk linggau, salah satu kota di Sumatera Selatan sering masak beginian...
Masaknya gampang dan rasanya tu seger bikin nagih dan ngabisin nasi 😀
#cookpadcommunity_magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

÷90menit
  1. 500 griga sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe kriting merah
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 2 buahtomat
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 btgsere
  11. 3 lmbrdaun jeruk
  12. Garam
  13. bila sukaMicin
  14. Air untuk merebus iga

Cara Membuat

÷90menit
  1. 1

    Rebus iga sapi hinnga empuk dan beri sedikit garam.

  2. 2

    Bakar semua bumbu di atas api kompor hingga layu dan sedikit gosong-gosong.

  3. 3

    Klo bumbu sudah di bakar kemudian potong-potong

  4. 4

    Setelah iga sapi empuk, masukkan semua bumbu, tambahkan kecap manis, garam. Apabila kuahnya kurang tambahkan air mendidih yaa.

  5. 5

    Setelan mendidih bbrp saat, bumbu sdh meresap, iga juga sudah betul2 empuk...icip rasa dulu baru matikan api. Angkat sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa