Ta,jil ketan

Di kampungku namanya kikicak ,resep dari leluhur ... Cuma saya improv di warnanya ,warna aslinya pakai gula merah dan lebih nikmat lg kalau tambah duren bun ....
Ta,jil ketan
Di kampungku namanya kikicak ,resep dari leluhur ... Cuma saya improv di warnanya ,warna aslinya pakai gula merah dan lebih nikmat lg kalau tambah duren bun ....
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan tepung ketan nya dgn garam dan air lalu uleni sampai pas
- 3
Lalu kocok telor ayamnya sampai halus
- 4
Buat bulatan2 seperti dibawah 👇
- 5
Masukan air gula bersamaan santan dan garam lalu aduk2 biar santan gak pecah dengan api sedang
- 6
Setelah mendidih masukan bulatan2 nya dan biji wijen beserta kocokan telornya aduk terus sampai mengental jgn lupa masukan pewarna makanannya ya bun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Coba bikin wajik gula merah cuma sayang gula merah nya dapat yg kurang gelap , akhirnya warnanya pucat mirip pakai skincare😄😄😄Tapi rasanya enak legitLainkali cari deh gula merah yg gelap biar warna nya cantik😍#CookpadIndonesia#MakananKhasJogya#OlahanKetan#WajikKetanGulaMerah#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Kalau di Aceh rumah nenek ini namanya pulut srikaya, ketannya dibungkus daun pisang trus dibakar smp agak gosong gitu trus makannya di cocol selai srikaya. Lagi pengen buat tp kelamaan pake bungkus2 daun 😂Selai srikaya lbh enak pake gula merah ya warnanya bisa bagus tp saya lg gak ada stok gula merah jd pake gula halus aja. Quinina -
Wajik Ketan Gula Putih Wajik Ketan Gula Putih
Masih punya beras ketan putih belum ada ide mau di apain. Liat2 YouTube dapetlah resepnya Mba Hikmah, dari Zona Cemilan. Bikinnya gampang dan hasilnya enak, legit. Warna boleh sesuai selera. Gula bisa juga di ganti gula merah/aren🥰..Recepie: Zona Cemilan.#wajik #wajiketan #snackbox #kuebasah #bundaei #olahanberasketan #kuebasah #kuetradisinal #makanantradisional #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Jangan bertanya bagaimana membuat serundengnya yak.Serundengnya mah emak beli, lebih praktis. Dan serundeng yang ini, enak banget.Kalau ketannya baru emak buat sendiri.Kali ini memakai pewarna alami biru, dari kembang telang.Sedikit tips kece:*Seduh kuntum bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar.*Sebaiknya buang bagian hijau dari kembang telangnya, ini membantu menambah warnanya lebih pekat (tapi tadi emak lupa)*Kalau mau warna bunganya lebih keluar, baiknya dijemur dulu kembang telangnya.* Ketannyanya, bisa ditambah daun jeruk, supaya aromanya tambah sedep (tadi emak tidak pakai). Diah Yulianti -
Klepon Tepung Ketan Klepon Tepung Ketan
Klepon ini saya bikin full dengan tepung ketan. Isinya gula merah. Kenyalnya pas. Rasa adonan pakai tepung ketan itu enak. Kalau mau lebih enak, pilih gula merah yang rasanya enak. Gula merah ada yang warnanya gelap ada yang warnanya muda, sama2 manis, tapi enaknya beda.Source: de medeza#CocomtangPost#Klepon#KleponTepungKetan Baking With 'Otang' -
Mango Sticky Rice ala kantong Mama Mango Sticky Rice ala kantong Mama
Mango sticky rice ini bukan pertama kali aku coba pas lg di thailand...tp makanan ini sdh aku coba waktu di kampung..cuman bedanya untuk sausnya,dikampung pakai gula merah cair..rasanya sama sama enak Resep Mama Ryunaa -
Manggo sticky rice (metode seperti masak ketan lemper) Manggo sticky rice (metode seperti masak ketan lemper)
Diadopsi dari resep bunda Melvy sofia dimasak dengan cara saya seperti cara mau bikin lemper jadi cuma ketanya bunda melvy di masak di magicom kalau saya di aron di kukus pakai trus di aron pakai santen yang mau buat fla ( sebelum di kasih gula dan maizena tentunya)Baru disempetin bikin setelah mangga terakhir dari pohon.#tantanganakhirtahun#masakdiawaltahun#cookpadcomunity_yogyakarta Mawar MWR_kitchen -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik salah satu makan favorit saya sejak kecil, pindah ke Jawa jadi lebih sering nemu wajik dong....? Jarang juga 😅 selama di Cilacap nemunya di Rita Pasaraya sama kalo pas dapet oleh² kondangan haha...akhir² ini lg doyan pake bgt makan wajik jadi tiap ke Rita mesti beli, trus kepikiran mau coba buat sendiri akhirny nemu resep disini, tp maaf lupa namanya siapa td tak cari lg kok ga nemu. Resep asli wajik pandan saya buat pake gula merah. Cepet bgt matengnya sekitar 30 menit udah matang wow... Dr dlu maju mundur mau coba buat wajik karna liat prosesnya yg agak ribet mesti diaron dll kalo ini cukup pake magic com aja 👌 Dapur A4 💕 -
Ketan siram kinca duren Ketan siram kinca duren
Lg musim duren di medan,.. Diolah jd ketan duren gini, bisa berkali2 makannya Yenni Lubis -
Ketan biru Ketan biru
Berbahan dasar lokal, sajian khas dari kota Pekalongan.Ketan biru ini konon warnanya dari bunga telang. Salah satu favorit saya dari jaman saya kecil sampai sekarang, selain karna warnanya yang menarik rasa dari srundengnya juga yang saya sukai. Rasa srundengnya itu ada manis dan pedas.Karna sekarang menjelang kemerdekaan RI, tak lupa juga saya ucapkan "DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA, Jaya negriku jaya bangsaku".#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Prenovia -
Serimuka Ketan Gula Aren Serimuka Ketan Gula Aren
Bismillah..Nulis resep yg ada di draft aja malasnya minta ampunn,, si paling males nulis resep emang,, jangan ditiru ya semuanya..Setiap saat buka cookpad, masih sering masak juga,, tapi yg ogah itu nulis resepnya.. kalau komen resep orang masih semangat aja,, soalnya suka kalo liat notif dari cookpad.. hee..Ini kue srimuka ketan gula aren,, aslinya pakai gula merah ya,, mumpung di rumah lagi banyak gula aren,, jadi warnanya lebih gelap ya..Kue sarimuka ketan ini khas Banjarmasin,, ada juga yg bilang ini khas Malaysia.. biasa dijumpai saat bulan Ramadhan.. rasanya yg manis legit membuatnya banyak dicari saat berburu takjil Ramadhan.. tapi ternyata membuatnya sendiri juga mudah dan rasanya bisa disesuaikan sesuai selera.. di resep ini gula pasir bisa diskip bila dirasa sudah cukup manis,, tapi karena saya pakai gula aren yg manisnya sedang, jadi saya pakai gula pasir juga,, tapi kata ummi ini agak kemanisan.. hee.. tapi selera saya suka yg manis2 soalnya.. nanti lain kali buat ikutin selera ummi yg suka manis sedang ajalah..Cooksnap resep kak @cloverdandelion17 saya buat setengah resep dari resep asli, cek resep aslinya di bawah:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15121046......#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu.. Al Khair_kitchen -
Mochi Ketan Mochi Ketan
Jajanan yg sudah jarang ditemui. Di mall dan versi packing kotak ada tapi mahal. Ini favorit saya. Lembut, lumer di mulut. Ini versi yg lembut, bukan keras kenyal ya. Saya pakai sedikit gula karena bahan isi sudah legit.#5resepterbaruku Fifi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar