Pepes bandeng bumbu rujak

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 2tahu putih
  3. 5tomat (iris tipis)
  4. Secukupnyadaun bawang (iris)
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu untuk ikan bandeng :
  7. 1 sdtgaram
  8. 1bawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 cmkunyit
  11. Bumbu halus :
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 7 butirkemiri
  15. 2 cmkunyit
  16. 3cabe rawit
  17. 6cabe merah besar
  18. 7bawang putih
  19. 8bawang merah
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng, masing2 potong jadi 3 bagian.

  2. 2

    Bumbuin ikan bandeng dan tahu dengan (garam, ketumbar, kunyit, bawang putih yang sudah di uleg) sampai merata.

  3. 3

    Campur ikan bandeng Dan tahu ke dalam bumbu halus yang sudah di uleg, tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, bungkus sesuai selera (yang kita bisa).

  5. 5

    Kukus selama 35 menit. Bisa lbh dari itu tergantung besar kecilnya api kompor ya 😊 Sajikan. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama wuku
Mama wuku @Mamawuku
pada
Sidoarjo
Suka memasak yang simpel non ribet karna semua resep dari ibu tercinta (turun menurun)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa