Gulai Jengkol Anti Bau

Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90

Ini sih makanan yg paling nikmat, kalo makan bisa nambah berkali2 dan lupa diri 😂😂

Gulai Jengkol Anti Bau

Ini sih makanan yg paling nikmat, kalo makan bisa nambah berkali2 dan lupa diri 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 1000 mlsantan dr 1 butir kelapa
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 batangsereh
  8. 8 lembardaun salam
  9. 2 cmkunyit
  10. 100 grgula merah serut
  11. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  12. Secukupnyalada
  13. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol dengan kopi selama 4jam, cuci dan bersihkan

  2. 2

    Rebus jengkol dengan 4 lembar daun salam sampai matang, bersihkan kulit nya dan geprek sampai jengkol penyet

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan lengkuas, cukup di geprek saja

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukan jengkol yg sudah di geprek. Masukan penyedap rasa, gula dan lada

  5. 5

    Lalu masukan santan dan masak sampai santan mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90
pada
Cooking is my passion😍😘follow my IG @rerechan91 for sharing more recipe
Lebih banyak

Komentar (3)

Sari708
Sari708 @Slow_Cooking
mbak kopinya utk jengkol stengah kilo berapa sendok mbak? 😃

Resep Serupa