Ikan tongkol gulai

Norva Dega Fitri
Norva Dega Fitri @cook_9372637
Kota Solok, Sumatera Barat

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

Ikan tongkol gulai

12 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 ekorikan tongkol potong-potong
  2. 250 gramsantan kelapa
  3. Bahan alus
  4. 3 bhcabe merah keriting
  5. 15 bhcabe rawit hijau
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. Sedikitkunyit
  10. Pelengkap
  11. daun kunyit
  12. daun ruku ruku

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ikan tongkol, cuci bersih lalu lumuri dengan asam dan garam. Diamkan

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu campur dengan santan kelapa. Tambahkan pelengkap

  3. 3

    Masak sampai kuahnya sampai mendidih. Lalu masukan ikan tongkol.

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap lalu biarkan samai kuahnya sedikit menyusut. Koreksi rasa lalu hidangkan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norva Dega Fitri
Norva Dega Fitri @cook_9372637
pada
Kota Solok, Sumatera Barat
a happy wife and fulltime mommy buat Athariz Ahmad. seorang ibu rumah tangga yang hobi masak. bercita-cita ingin jadi chef profesional buat keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa