Pizza rollo!!!
Flor Stocker @Flor_stocker
En casa en otro día mí nena quería cocinar y queriá hacer pizza. Cómo pizza tradicional hacemos siempre, se me ocurrió hacerla de forma distinta.. 😉 fue un éxito!
Pizza rollo!!!
En casa en otro día mí nena quería cocinar y queriá hacer pizza. Cómo pizza tradicional hacemos siempre, se me ocurrió hacerla de forma distinta.. 😉 fue un éxito!
Paso a paso
- 1
Forme una masa con todos los ingredientes y amase bastante! Casi 10 minutos. Quedó una masa tierna y suavecita. La tape y la deje reposar 1/2 hora.
- 2
Después de este tiempo leudo y duplicó volumen. La reparti en dos y estire hasta obtener un rectángulo de 1/2 centímetro aproximadamente. Arriba le puse salsa, orégano y fetas de queso. Enrolle a lo largo como si fuera un pionono. Corte rodajas de 4 centímetros más o menos y las puse en una placa aceitada cerquita una de la otra pero separadas porque hay que dejar leudar un rato más.
- 3
Después de 20 minutos más o menos pinte con huevo batido y metí al horno como una pizza normal. A fuego medio.
- 4
Una vez que la masa se cocino y el huevo se doro por arriba listo!!! Dejar entibiar y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Stocker le encantará ver cómo quedó.
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