Salah satu makanan yg bikin nambah terus...Selalu bikin nagihSELAMAT MENCOBA

Woku Belanga ini merupakan hidangan yg berbahan dasar ikan dan berasal dari Manado (as usual resep saya disini banyak panganan yg berasal dr Manado yaa, hehe. Berhubung dirumah ngga pernah lepas dr hidangan Manado setiap harinya 😁)Kenapa sih dinamakan woku belanga? Yg dimaksud dengan “Woku” sendiri adalah karena tipikal orang Manado yang masakannya tidak lepas dr menggunakan banyak rempah. Dan “belanga” sendiri berarti karena panganan ini dimasak dengan menggunakan wadah ‘belanga’, atau dg nama lain yaitu panci. jadilah menu ini bernama woku belanga yg memiliki cita rasa sangat segar dg dominan rasa asam dan pedas.

pengen coba masak resep ini lg tp ikannya beda. seharusnya ada kemanginya tp kehabisan :(tapi tetep maknyus kok :)

Flu melanda, makan yg seger2 bisa jd salah satu alternatif menambah nafsu makan. Dan baru pertama kali masak kakap woku ini. Yuukk di scroll ke bawah moms 😊#minggu1#PejuangGoldenApron2#setorresep#kakapwoku

Klo masak ikan laut saya selalu bingung..klo ga digoreng ya dimasak pake bumbu kuning..bosen kadang. Akhirnya dapat resep ini.. rasanya pedes asam2 seger dan anget d badan. Klo pas makan ini saat badan lagi kena flu..pas banget..langsung deh badan berkeringat..enteng jadinya..hehehe 😄. Soalnya dl pertama kali cb..pas cuaca lagi dingin2nya waktu hujan dan badan lagi keserang flu.. 😄😄😄

Waktu blanja sayur,saya lihat ada ikan tongkol segar...saya beli 1 ekor uk sedang ..langsung deh buat woku atau sama dgn pepes..bedanya kalau pepes dibungkus daun..kalau woku langsung msk di wajan..rasanyapun tetep enaaak lho.

Masak woku itu menurut saya bumbu2nya mirip2 gulai asamnya org Medan, bedanya kalo org Medan asamnya itu gak pake tomat, biasanya pake asam potong, kandis, lebih enak lg pake belimbing wuluh. Kalo rasanya 11-12 lah ☺. Kebetulan di kulkas msh ada ikan tongkol 1 ekor lg, pernak perniknya juga tinggal ambil, lengkuas, sere, kunyit, daun jeruk tumbuh subur di belakang rumah. Liat yuk ...☺#pekan_manado#cookpadcommunity_serdangbedagai

ikan kerapu masak woku ala aku. Dengan menggunakan bnyak rempah" rasanya menjadi sangat nikmat..

Ikan masak woku ini adalah salah masakan khas manado. Ikan-ikan dari kawasan indonesia timur memang terkenal dengan kesegarannya, ada ikan kakap, ikan tuna, ikan ekor kuning, ikan cakalang dan bermacam-macam jenis ikan lainnya yang sangat nikmat dihidangkan baik dengan digoreng, dibakar atau di masak kuah.Berbeda ketika saya sudah bermukim di jakarta,ikan-ikan di pasar bisa "beberapa kali mati" sebelum sampai di dapur. 🤣🤣Salah satu ciri khas masakan ini adalah penambahan kemangi, jadi kalo anda berniat mencoba resep ini jangan lupa, sediakan kemangi!. 😄#5resepterbaruku