Lontong balap khas suroboyo
ketika bumil ingiiin makan makanan khas daerahnya tapi ada di perantauan dan belum nemu yg jualnya dimanaaa... makaaa.. yoklah bikin sendiri saja..
petis tentu masih dikirim dari daerah asalnyaa.. 😁😁😉
#SiapRamadhan
Lontong balap khas suroboyo
ketika bumil ingiiin makan makanan khas daerahnya tapi ada di perantauan dan belum nemu yg jualnya dimanaaa... makaaa.. yoklah bikin sendiri saja..
petis tentu masih dikirim dari daerah asalnyaa.. 😁😁😉
#SiapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Cuci toge.. tiriskan sebaiknya beli sesaat sebelum di gunakan supaya tidak makin bertumbuh seperti toge yg saya gunakan.. 😫
- 2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak ±2 sdm, masukan daum bawang tumis hingga bumbu harum.. masukan ebi
- 3
Kalau sudah harum tambah kan air, rebus hingga mendidih, tambahkan garam, kecap manis, seledri..cek rasa kemudian masukan toge/kecambah aduk sebentar dan matikan api kompor.. sebentar saja rebus togenya supaya masih kres2..
- 4
Sambel petis: haluskan bawang putih, gula pasir n cabe rawit hingga halus.. masukan ke dalam panci, tambahkan petis n masukkan air.. aduk sebelum api kompor di nyalakan.. kemudian rebus sambil terus diaduk.. sesuaikan konsistensi yg diinginkan.. cek rasa.. penambahan gula dan garam sesuaikan dengan rasa asli petis..
- 5
Note: rasa petis di tiap daerah berbeda-beda ada yg cenderung manis, ada yg asin..
- 6
Untuk penyajiannya.. iris lontong, tata di piring, tahu putih goreng iris2, lento kacang tolo iris2, siram kuah toge berikut dgn togenya.. taburi bawang goreng n seledri, kemudian kecap manis n sambal petis.. siap di sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Balap khas Suroboyo Lontong Balap khas Suroboyo
Lontong balap ini adalah makanan khas dari surabaya. Meski bahannya simple tapi cita rasanya enak. Yang bikin enak adalah petisnya. Nah, resep petis ini aki dapat tips dari ibu, bagaimana cara bikin petis yang enak.
-
Lontong balap suroboyo Lontong balap suroboyo
Edisi lagi mala rindu dg masakan dari kampung halaman, sambil mencoba meraba2 taste dan bahan2nya, jadilah menu ini dg kreasi modifikasi saya, lumayan buat mengobati rasa rindu ini drpd nnti kepuhunan, hehe...Berikut resepnya ya mom ➡️➡️
-
Lontong balap Suroboyo Lontong balap Suroboyo
26 Mei 2010Setelah 2hr berlebaran.. konsumsi yg bersantan berlemak...hr ini pengen konsumsi yg segar2..pedes...karena saya org Surabaya ..yg merantau ke Bdg...kd kangen dgn masakan khas kota pahlawan itu...Saat mudik th lalu ..msh ada sisa bawaan wajib dr Sby..yaitu ...petis...Krn th ini.gak bs plg... maka saya mau bikin lontong balap Suroboyo..lontong sy ganti dgn ketupat...masakan yg super gampang buat nya..yuukkkk cuzz dapur...tapi mhn maaf tdk ada foto step by step krn lupa...insyaAllah klu sy membuat lg..akan sy masuk kan foto nya
-
Lontong Balap Suroboyo Lontong Balap Suroboyo
Biasaaa perantauan pasti kangen masakan kampung halaman.Disini ada sih yang jual tapi petisnya gak nendanggg...yasudah bikin sendiri aja rek 😁👍#LontongBalap#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_YangBikinEnak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#CoCoKFightingforBALON
-
Lontong balap Suroboyo Lontong balap Suroboyo
Lontong balap ini merupakan one meal dish. Segar, dan kaya akan sayuran. Bikinnya praktis, asal gak kebanyakan kondimen.Biasanya dimakan saat sarapan, tapi segar juga dimakan saat makan siang maupun malam.Kali ini kondimen saya hanya lento dan tahu, minus sate kerang.
-
Lontong Balap Suroboyo Lontong Balap Suroboyo
Comment : sarapan lontong balap, kalau balapan lari biar menang 😋🤩👏Yang namanya Lontong Balap, mau versi Mak Ni saat aku SD, atau buatan Mbak Lik depan Sekolahku SMPM Porong, di Ngesong saat kerja di SCTV, di Jl Sumatra depan rumah teman, atau buatan Pak Gendut yang bnyk dikenal para pemburu kuliner,.. di pengecap saya semua sama enaknya..Minggu ini Cookpad ngajak jalan jalan makan di resto kesukaan, pilihan sy pertama adalah Lontong Balap, makanan sederhana dan murah meriah, modal Taoge 2rb perak sdh jadi, tapi bikinnya memang takes time, tp karena kepingin dan mumpung ada waktu,.. cuss lah..#PekanPosbar
-
Lontong balap Suroboyo Lontong balap Suroboyo
Senin sampe jumat sarapan nya serba instan mulu nih, biar cinta suami gak instan juga' yuk sarapan weekend kali ini bikin yg syegar-syegar tapi simpel 😌, key...check it out 👇🏾
-
Lontong Balap Suroboyo Lontong Balap Suroboyo
Kuliner asli dari Surabaya Iki Rek.Makanan berkuah yg berasal dari sayur Taoge. Perpaduan dari lontong, tahu goreng, lentho kremes, sayur kecambah/Taoge.Sueger tenan, Rek.Nasib perantau kangen maem masakan satu ini dan tidak ada yang jual, akhirnya bikin sendiri.#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadhan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang
-
Lontong Balap Suroboyo Lontong Balap Suroboyo
Arek Suroboyo pasti gak asing lagi sama Lontong Balap, biasanya setiap tahun pasti mudik ke Surabaya dan gak ketinggalan jajan segala makanan khas Surabaya. Karena gak bisa mudik jadi coba masak sendiri deh. Untung ada Resep di CP BuKeTu Cocomtang Mba @prita_23884 , gak pake lama langsung nguprek di dapur masak lontong balap.Ini resep aslinya ya ... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15398324-lontong-balap-surabaya?invite_token=MyLjcD4E8DP7vXXjwQMma47v&shared_at=1632887435#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_PritaKarina#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lontong Balap Suroboyo Lontong Balap Suroboyo
Selain lontong opor, lontong balap adalah menu yang sering dibikin ibu pas lebaran karena sudah mulai bosen dengan hidangan bersantan di mana-mana... karena dulu pernah tinggal lama di Surabaya jadi masakan ini sudah cukup familiar....Sebenernya sudah pernah dipost pas awal join cookpad, karena itu ini hanya posting kuah dan sambal petisnya saja, untuk edisi lengkapnya silahkan scroll ke bawah ya.... meskipun agak nun jauh di bawah sana 😅😅😅.....#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_surabaya#cookpadcommunity_gresik
-
Lontong balap Suroboyo Lontong balap Suroboyo
Ceritanya kemarin di iming2 sama Cie Cie lontong balap yg biasa lewat depan kantornya. Balas dendam....masak sendiri, mumpung minggu....libur. Monggo dicoba....sedap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar