Sup Daging Sapi Sayuran

Diah Rakhmawati
Diah Rakhmawati @cook_5334277
Bandung

This one it's one of my favorites. Apalagi kalau dimakan dengan sambal dadak mentah. Yum! And i'll share 'sambal dadak mentah' recipe after this 😊

Sup Daging Sapi Sayuran

This one it's one of my favorites. Apalagi kalau dimakan dengan sambal dadak mentah. Yum! And i'll share 'sambal dadak mentah' recipe after this 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (pilih bagian tanpa lemak)
  2. 2 buahwortel
  3. 6 buahbuncis (potong 2 cm)
  4. Kol
  5. 100 grmakaroni
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 1/2 siungbawang bombay ukuran kecil
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sendok tehmerica
  11. 2 sendok makangaram
  12. 2 sendok makangula pasir
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging, lalu rebus

  2. 2

    Haluskan merica dan sedikit garam. Geprek bawang putih dan iris bawang bombay. NOTE: bawang putih tidak ikut dihaluskan agar kuah sup tidak keruh

  3. 3

    Setelah daging empuk, masukan wortel, bawang bombay, bawang putih, merica yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Pada saat wortel setengah matang, masukan makaroni, kol dan buncis. Beri garam dan gula

  5. 5

    Saat sayuran mulai matang, masukan daun bawang dan seledri. Setelah 10 detik, matikan lalu angkat

  6. 6

    Sup daging sayuran sudah jadi. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Rakhmawati
Diah Rakhmawati @cook_5334277
pada
Bandung
Lagi hobi dan belajar masak.Masak sesuka hati yg penting enak di lidah dan aman di perut 😁. Mostly resep masakan rumahan yg biasa Mama saya masak di rumah.Snapchat/instagram: diahdihee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa