Kroket Special
Fyro @cook_2009158
Gara-gara nonton film ada yg makan kroket jadi pengen juga.. apalagi ujan2, dingin makan kroket hangat yg baru matang.. yummyy...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan smoked beef dengan 2 sdm butter.
- 2
Tambahkan garam, gula, merica, bubuk bawang putih dan biji pala bubuk. setelah harum dan matang angkat
- 3
Masukkan tumisan bawang bombay ke dalam kentang yg telah di haluskan, masukkan juga seledri dan kuning telur lalu aduk rata. sisihkan.
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 5
Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan wortel dan kacang polong.
- 6
Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, merica, pala bubuk, bubuk cabai, garam dan gula. (semua bumbu sesuai selera jumlahnya)
- 7
Terakhir setelah matang, masukkan daun bawang dan seledri aduk sebentar sekitar 30 detik, angkat dan sisihkan.
- 8
Ambil kentang secukupnya, sekitar 2 sdm, pipihkan. (sebaiknya menggunakan sarung tangan plastik, biar ga lengket) isi dengan daging cincang dan potongan mozzarella. tutup kentang, padatkan agar ga bocor saat di goreng.
- 9
Baluri dengan tepung terigu, kemudian baluri dengan telur yg di kocok lepas, terakhir baluri dengan tepung roti atau panko bread. Diamkan di kulkas 1 jam ato 20 menit di freezer.
- 10
Goreng dalam minyak yg banyak dengan api sedang. Setelah warna kroket coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- 11
Kalo males bikin isinya, bisa di skip dan diisi dengan mozzarella aja, tetep enak kok :D
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Walau hanya berbekal peralatan seadanya, kita tetep bisa memasak makanan enak loh.. Cheers v(^,^)
Lebih banyak Resep Serupa
Kroket Isi Telur Puyuh
Niatnya mah bikin perkedel buat temen mam sayur bayem anak2,, tp biar cakep di panirin gitu, kok mirip kroket yakk.. Jadi mo sebut perkedel atau kroket kok bingung.. Ya ws jadinya kroket perkedel 😁😁
Korokke (Kroket ala Jepang)
Gara-gara liat vlog jerome polin makan kroket jepang akhirnya jadi pengen nyoba bikin.
Kroket Kentang Sayur Keju
Hari minggu saatnya masak. Dan lagi, bikin cemilan adalah pilihannya. Kali ini bikin kroket karna lagi pengen banget gara-gara liat kroket di instagram😂
23. Kroket kentang
Di rumah anak anak dan ayahnya doyan banget makan kroket, sudah dua bulanan minta dibikinin kroket tp orderan tumpeng lg banyak2 nya jd lah baru bisa dieksekusi hari ini. Kebetulan sdh beli potato flakes dr chef Erwin (sdh sebulanan tersimpan rapat di brankas bahan kue 🤣). Kali ini sy akan berbagi resep kroket kentang pakai tepung kentang alias potato flakes.
Kroket kentang
Baru kesampaian bikin kroket ayam wortel...sesuaii bgt sama hasilnya..enakkk
Kroket Kentang
Waktu ngobrol2 sama ibu, tiba2 beliau nyeletuk pengen dibikinkan kroket. Browsing2 resep di JTT seperti biasa dan kebetulan juga pas ada acara arisan keluarga, akhirnya saya coba untuk bikin kroket. Alhamdulillaah pada suka kroket perdana saya 😘😘
Kroket kentang simple
Pengen cemilan tp hanya ada kentang. Buat kroket seadanya bahan di rumah. Kroket ini bisa untuk stock. " Simpen aku di freezer".Siap digoreng saat diinginkan.#Ramadancamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#foodprep#frozenfood#kroketkentang#anekacemilan
Kroket Kentang
Hari ini bikin kroket kentang pake resepnya ci @linagui.kitchen 🤩Udh lama pengen coba bikin kroket baru kesampean buat sekarang😆 Yummyyy 💗💗#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
Kroket kentang isi ragout ayam
Recook resepnya mba lilyminarosa di IG. Perdana bikin kroket ini. Hasilnya enak gurih. Tips: goreng kentangnya tidak perlu sampai coklat matang banget. Dan saat menggoreng kroket, masukkan ke dalam minyak hangat, dan api kecil.
Kroket Daging Keju
Bikin kroket daging keju, kejunya pake mozza biar seru makannya. Memang buat kroket ini untuk di frozen agar mempermudah dan menghemat waktu di pagi hari, bs untuk stok cemilan di rumah atau bekal ke sekolah anak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu35ke2
Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan
Kroket Opor Lumer
Kering luarnya, lembut dalamnya. Patut dicoba deh, apalagi kalau baru goreng kerasa banget lumernya, kalau sudah dingin masih lembut dalamnya. Untuk isian ga seperti biasanya, karena saya memanfaatkan bumbu opor homemade yang pernah saya buat untuk stock. Kalau resep sebelumnya memang banyak tepung, sekarang saya kurangi banget, jadi kerasa lebih kentangnya. Asal tau aja, sempet down buat kroket lagi karena beberapa nyoba hasilnya selalu zonk, selaluuuuuu lembek alias kentang ga keset alias mblenyek kata orang jawa. Kroket ini juga merupakan jajanan yang biasa mama saya bikin saat mau arus balik (karena saya anak kos hehe), jadi kue nya kroket, sedang isian opor sebagai simbol makanan khas hari raya (saya selalu minta dimasakin opor sama mama) Untuk metode saya buat 2, yang satu pakai isian sedangkan yang lain dijadikan satu, terinspirasi resep dari mbak @Imaimey. Semuanya enak.... makasih mbak @Imaimey#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KroketOporLumer#Crochette#MudikOnline#DiRumahAja#KeDapurAja#RamadanKareem#CookpadIndonesia#CookpadaItalia#Carolina
Kroket Panggang dg Topping Daging
Biasanya kroket identik dengan gorengan, tapi saya membuat versi panggangnya. Supaya lebih “berwarna” , saya tambahkan tumisan daging di atasnya.Panggang sambil dibalik ya supaya semua permukaannya matang sempurna.Selamat merecook....#kroket #kroketpanggang#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
Kroket Campur
Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.
Kroket Kentang Special
Kroket kentang yg special buat saya, karena resep aslinya dari almh. Ibu saya😘.#PejuangGoldenApron2
37. Kroket ayam
Ceritanya pengen cemilan yang semua bahan dicampur jadi satu.....😊E Nonton tv ada liputan pembuatan kroket yang bahannya bisa apa saja..kayaknya enak...langsung deh liat kulkas... ternyata ada ayam sedikit, wortel, sedikit daun bawang dan seledri...so jadilah kroket ayam..enak banget..satu ga cukup...masak yuk..#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadcommunity_id
Kroket Kentang
Perdana bikin kroket kentang, langsung ludes, ini mah gak sampai di frozen. Kalau mau frozen, bisa goreng setengah matang dulu ya, setelah dingin, bisa simpan di wadah tertutup, lalu simpan di freezer. Cemilan yang bisa jadi bekal juga, mengenyangkan lagi.#BekalCepat#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang24_BekalCepat
Kroket Belanda
Postingan perdana di 2016... 😄😄Tadinya mo bikin kroket yg biasa saya buat, eh tapi kentangnya ga cukup.. Inget2 dulu pernah liat postingan kroket belandanya mba Wiek Jacob yg tanpa menggunakan kentang sama sekali.. Katanya aslinya kroket jadul itu pakai tepung terigu aja, klo yg pakai kentang itu sudah modifikasi.. Iseng saya browsing2 kroket belanda.. Dari bbrp resep yg saya baca memang kroketnya tidak menggunakan kentang, hanya tepung dgn tambahan daging..Jadilah saya buat kroket kentang ala mba wiek yg isiannya saya campur potongan smoked beef.. Eh enak jg loohh.. Cobain yuukk (saya hanya buat 1/2 resep sdh jadi banyak)
Kroket Kentang
Ada sisa kentang, ga banyak.. Mau digoreng begitu saja kok bosan.. Cari2 resep kroket kentang tapi stock bahan cuma ala kadarnya.. Jadilah kroket kentang ala2 😂 Mohon maaf kalo agak melenceng dari resep kroket kentang yg sebenarnya, saya cuma memanfaatkan bahan yang ada 🙏 Tapi serius ini enak (menurut saya yaa buibu), lumayan buat kunyah2 sore hari.. Daripada jajan 😂🙏
Kroket Singkong isi Wortel
Kemarin dapat hantaran singkong dari tetangga, nyoba diolah yg tidak biasa.Ternyata diolah jadi kroket enak juga lhoooo, gak kalah dg kroket kentang 🤗🤗#Resep30_feb23#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
Kroket Ayam Crispy
Pengen masak yang simple dan kroket ayam ini menjadi pilihan. Kroket tidak aku goreng semuanya, sebagian disimpan di kulkas untuk digoreng paginya sebagai tambahan bekal untuk di bawa ke kantor. Bahan bahannya juga mudah di dapat.#WeekendChallenge
Kroket kentang
Alhamdulillah akhirnya mewujud juga bikin kroket,. Resepnya ngulik di dapur khayangannya mbak Ita mikdar. Tentunya dengan sedikit penyesuaian yaa.. menyesuaikan bahan yg ada di kulkas MakTia. Happy weekend Mak Mak cookpad, tetep dan terus berkreasi yaa..
Japanese Style Kroket Sukun (Korokke)
Di sekolah tempat mas suami kerja kebetulan ada pohon sukun. Minggu lalu pas nemenin suami lembur malem-malem, ngeliat sukun bergelundungan di belakang ruang dapur. Langsung kepikiran pengen makan sukun. Mas suami bilang, ntar deh minta tolong pak satpam buat nyariin.Kemarin lusa langsung dibawain dua gelundung lumayan gede. Tapi baru sempet dieksekusi hari ini. Dah dari kapan pengen bikin kroket gak jadi jadi mulu. Ada sukun, enak kali ya dibikin kroket. 😋
Kroket wortel
Yeay.. Arisan Cooksnap kali ini di rumah mbk @eviindriana_77 berasa ada yang kurang tanpa cooksnap punya mbk evi.. harus dan wajib cooksnap heheKenapa pilih kroket karna dulu sudah pernah nyicipi kroketnya mbk evi waktu Meet Up bawa potluck kroketHmmm .. satu takkan pernah cukup deh, akhirnya kesampaian bikin sendiri kroket ala mbk Evi, mumpung suasana sedang syahdu, gerimis romantis jadi cocok menikmati kroket yang masih hangatMakasih mbk Evi resepnya, sukses selalu ya..@m3r_2808@ibutinaIkutan yuk meramaikan arisan cooksnap 🤩#ArisanColamNovember24#Cooksnap_Evie#CookpadCommunity_Malang
Kroket Kentang
Kroket anti badaii 😄Kroket snack yg tidak mungkin d tolak oleh siapapun, rasanya enak tapi cukup ribet prosesnya. Sy membuat langsung porsi besar, sebagian untuk d frozen.Resep dan teknik pembuatan sy dpt dari chef yongki gunawan dg beberapa kali trial, ini resep yg paling pas menurut sy. Isiannya cenderung manis n creamy susu, kulitnya lembut dan gurih margarin yg kuat.Ketika sudah dingin tekstur tetap lembut dan setelah d frozen, tekstur tidak berubah#week16#PejuangGoldenBatikApron
Kroket Kentang Isi Daging dan Sayuran
Dingin-dingin pingin yang hangat 🤔
Kroket Tesis
Sebenarnya ini ngarang2 aja buatnyaMungkin baru dengar yaaa apa itu kroket tesis? 😂😂😂Kroket tesis=kroket tempe sosisIni buatnya asal jadi aja tpi rasanya enak ternyata, apalagi dimakan panas-panas pake saos 😋😋😋
Kroket Talas
Kroket merupakan Kue Asin dari Indonesia asli. Dan Minggu ini di komunitas regional Tangerang ada kegiatan Cookies, Cooksnap tanda sayang untuk Author cocomtang yaitu Bude Ati @MomsFirza_310571 .Kebetulan resep Bude Ati ada Kroket kentang ,jadi aku cooksnap deh.Bahan dasar kroket pada umumnya kentang, namun kali ini aku ganti dengan talas Bogor, kroketnya menjadi lebih pulen, dan enak.#Cookies_AtiAgusSapto23#CookpadCommunity_Tangerang#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
Kroket Kentang Ayam
Searching2 resep kroket, pengennya yg rasanya seperti kroket di resto Kusuma Sari di Solo, tp bingung deh krn ada resep yg bikinnya pake tepung terigu... Krn buat dikasiin ke bocil juga, akhirnya memutuskan ut pake kentang aja biar kalorinya tambah gede 😅😅. Kroket biasanya sih pakai tepung panir yg lembut, tp di rumah adanya tepung roti which is remahannya lbh besar drpd tepung panir, yaweslah gapapah.Oya resep ini hasil akhirnya lebih ke gurih dan ada sedikit manis2 dari susunya, kalo di Kusuma Sari lebih dominan susunya mungkin ya, tapi alhamdulillah not bad lah ya ut percobaan pertama, bocil juga hap hap 😊**Buat nambah2 stok resep menjelang bulan puasa biar nanti tinggal cemplung
Kroket Kentang
Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/855808
Komentar