Foto resep Ikan Pesmol Favorit Mertua

Ikan Pesmol Favorit Mertua

Pujiana Nurul Hikmah
Pujiana Nurul Hikmah @cook_2485764
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan mas goreng
  2. Bumbu Halus:
  3. 8 buahikan mas kecil, goreng dulu
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmkunyit
  9. 500 mlair
  10. 2 sdtgula
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram
  13. 10 buahcabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum dan tidak bau kunyit mentah.

  2. 2

    Setelah harum, tambahkan air sekitar 500 ml. Beri gula, garam, kecap secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ikan mas yang sudah digoreng serta irisan cabe merah besar yang diiris serong, dan juga cabe rawit (ga usah diambil tangkainya).

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut dan ikan berubah warna menjadi lebih gelap, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujiana Nurul Hikmah
Pujiana Nurul Hikmah @cook_2485764
pada

Komentar

Resep Serupa